产品名称

甘草酸二钾盐

CAS NO

68797-35-3

中文别名

甘草酸二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物

英文名称

a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-, potassiumsalt (1:2)

英文别名

a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-,dipotassium salt (9CI); 30-Noroleanane, a-D-glucopyranosiduronic acid deriv.; 18b-Glycyrrhizic acid dipotassiumsalt; Dipotassium glycyrrhizate; Dipotassium glycyrrhizinate; Glycyrrhizic aciddipotassium salt; Glycyrrhizin dipotassium salt; Glycyrrhizinic aciddipotassium salt; Licozin G 1; OriStar DPG

分子式

C₄₂H₆₂O₁₆.2K

分子量

899.12

EINECS

272-296-1

熔点

沸点

毒性

甘草酸三钾 产品名称：甘草酸三钾 英文名：Tripotassium Glycyrrhizinate CAS：68797-35-3 分子式：C42H60K2O16 分子量：899.11 EINECS号：272-296-1 干燥失重：≤8.00% 炽灼残渣：≤27.00 % 含量：HPLC:10%-20% 备注： 甘草酸三钾亦是一种天然甜味剂，其甜度约为蔗糖80-180倍，在烟草、酱油中被广泛使用。主要用途：功能性饮料，果汁，肉类罐头，糖果，饼干，烟草等。