产品名称

甲壳素

CAS NO

1398-61-4

中文别名

甲壳质；几丁质；壳多糖

英文名称

Chitin

英文别名

Chitin

分子式

(C₈H₁₃NO₅)n

分子量

161.16

EINECS

222-311-2

熔点

>300°C (dec.)

沸点

522.4oC at 760 mmHg

毒性

急性毒性

甲壳素                    白色粉末

中文同义词 : 聚乙酰氨基葡萄糖;甲壳质，甲壳素，(经脱乙酰化后称为)壳聚糖.

英文名称 :  Chitin

CAS : 1398-61-4

分子式: C6H11NO4X2

分子量: 161.16

概 述 : 甲壳素是一种含氮的多糖物，是自然界第二大丰富的生物聚合物，分布十分广泛，是许

多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳的重要成分，是一种巨大的可再生资源。

性质 ：白色或微黄色透明体，不溶于水和稀酸、稀碱。

应用 : 甲壳素及以甲壳素制造的产品，因其独特的物理、化学性质具有

防潮耐晒防霉耐腐蚀等优良特性