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化学性质
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无色油状液体。沸点195℃，相对密度0.822-0.830，折射率1.428-1.431，闪点82.5℃，溶于5体积50%乙醇或3体积60%乙醇及油类，酸值<1.0。有干甜而尖锐的脂蜡香气，又带有柑橘、橙皮和玫瑰样的气息，像防风根的膏样底香，留香不长。并有油脂果香，甜而微有草香味。
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用途
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可适量用于玫瑰、茉莉、紫丁香、甜豆花、蜜香、橙花、柑橘、防风根、古龙、松针等型中。与玫瑰、依兰、防风根、橙油、芳樟醇能协调和合。还可微量用于食用的桃子、凤梨、椰子、巧克力、各种柑橘及果香基香精中。
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用途
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主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。
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用途
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可用作香料、辛醛、辛酸及其酯的原料，也可用作溶剂、消泡剂和润滑油添加剂
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用途
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用于香料的制备，也用作溶剂及防沫剂等
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用途
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用作表面活性剂、溶剂、消泡剂、工业助剂等
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用途
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溶剂, 增香剂, 消泡剂, 有机合成，代替戊醇还原酮类, 制造香料, 气相色谱分析标准。
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生产方法
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辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在，或以乙酸酯、丁酸酯、异戊酸酯类存在。工业生产时，可将辛醛还原或利用椰子油中存在的辛酸来制备。也可采用庚烯-1为原料的羰基合成法制得。庚烯与一氧化碳和氢在钴盐存在下，于150-170℃及20-30MPa的高压下生成醛，经脱钴后，再用镍催化剂加压氢化成伯醇。
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类别
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易燃液体
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毒性分级
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中毒
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急性毒性
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口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤
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刺激数据
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皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度
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可燃性危险特性
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遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾
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储运特性
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库房通风低温干燥
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灭火剂
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泡沫、二氧化碳、雾状水、砂土
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职业标准
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STEL 10 毫克/ 立方米
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安全信息
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