产品名称

安赛蜜

CAS NO

33665-90-6

中文别名

A-K糖;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐

英文名称

1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-, 2,2-dioxide

英文别名

3,4-Dihydro-6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4-one2,2-dioxide; 6-Methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one 2,2-dioxide;Acesulfam; Acesulfam H; Acesulfame; Acetosulfam

分子式

C₄H₅NO₄S

分子量

163.15

EINECS

251-622-6

熔点

123-123.5°

沸点

毒性

安赛蜜（AK糖）：为白色结晶状粉末，甜度为蔗糖的200倍，热值为蔗糖的1/200，水溶性好.该产品具有高甜度、无异味、食用安全、不参与代谢、不增加人体血糖值、不会引起龋齿等特点。产品给广泛应用于食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂等；与蔗糖、阿斯巴甜复配使用，协同增效效果显著。