产品名称

L-谷氨酸－钾

CAS NO

19473-49-5

中文别名

L-谷氨酸钾盐;L-谷氨酸单钾盐酸盐

英文名称

L-Glutamic acid potassium salt monohydrate

英文别名

Potassium-L-glutamate;Monopotassium l-glutamate

分子式

C₅H₁₀KNO₅

分子量

185.22

EINECS

243-094-0

熔点

沸点

333.8oC at 760 mmHg

毒性