- 产品名称
- 二硫化烯丙基,甲基
- CAS NO
- 2179-58-0
- 中文别名
- 烯丙基甲基二硫醚;甲基烯丙基二硫醚
- 英文名称
- Disulfide, methyl2-propenyl
- 英文别名
- Disulfide,allyl methyl (7CI,8CI); 2-Propenyl methyl disulfide; Allyl methyl disulfide;Methyl 2-propenyl disulfide; Methyl allyl disulfide
- 分子式
-
C4H8S2
- 分子量
- 120.24
- EINECS
- 218-549-1
- 熔点
- 沸点
- 141.4oC at 760 mmHg
- 毒性
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使用限量
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FEMA:焙烤制品、调味品、肉制品、腌制品、汤品,均1.0mg/kg。
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化学性质
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无色液体。为蒜、韭、葱香气成分之一。沸点83~84℃(22.65kPa),或30~33℃(2666Pa)。
天然品存在于洋葱、蒜、熟大葱、细香葱等中。
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用途
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食品用香料。
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生产方法
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由相应的脂族硫代硫酸与碱金属硫化物的混合物合成而得。
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- 公司规模
- 51-100人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 湖北省 武汉
- 联系人
- 郭经理
- 电 话
- 027-85953558
- QQ
- 188819218
- 地 址
- 武汉市东湖新技术开发区民院路262号