- 产品名称
- 2-十三酮
- CAS NO
- 593-08-8
- 中文别名
- 2-十三烷酮;甲基十一基酮
- 英文名称
- 2-Tridecanone
- 英文别名
- Methylundecyl ketone; NSC 14763; Tridecanone-2
- 分子式
- C13H26O
- 分子量
- 198.35
- EINECS
- 209-784-0
- 熔点
- 24-27°C(lit.)
- 沸点
- 134°C10mm Hg(lit.)
- 毒性
2-十三酮
产品名称: 2-十三酮
CAS: 593-08-8
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 微黄固体
包装: 20KG/塑料桶 可拆分
成份:
理化属性: 无色至微黄色液体或白色固体
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品用香料
下延产品: 蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精
运用: GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精