产品名称

2,6-二叔丁基对甲酚

CAS NO

128-37-0

中文别名

2,6-二叔丁基-4-甲基酚；2,6-二特丁基对甲酚；2,6-二第三丁基对甲酚

英文名称

Butylated hydroxytoluene

英文别名

p-Cresol,2,6-di-tert-butyl- (7CI,8CI);Tenamene 3;Tenox BHT;Tonarol;Topanol;Topanol BHT;Topanol O;Topanol O-FG;Topanol OC;Topanol OL;Ultranox 226;Vanlube PC;Vanlube PCX;Vanox PC;Vianol;Vulkanox KB;Yoshinox BHT;o-Di-tert-butyl-p-methylphenol;Chemicals & Rubber Antioxidant 264 (2,6-diterbutyl-4-methylphenol);Antioxidant BHT2;Antioxidant BHT;Butylated hydroxytoluene (BHT);2,6-Di-tart-buty-p-cresol;2, 6-Di-Tert-Butyl-4-Methylphenol;2,6-Bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol;2,6-Bis(tert-butyl)-4-methylphenol;2,6-Di(tert-butyl)hydroxytoluene;2,6-Di-tert-butyl-4-cresol;2,6-Di-tert-butyl-4-hydroxytoluene;2,6-Di-tert-butyl-4-methyl-1-hydroxybenzene;2,6-Di-tert-butyl-4-methylhydroxybenzene;2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol;Swanox BHT;T 501;T 501 (phenol);2,6-Di-tert-butyl-p-cresol;2,6-Di-tert-butyl-p-cresol;2,6-Di-tert-butyl-p-cresole;2,6-Di-tert-butyl-p-methylphenol;2,6-Di-tert-butylcresol;2,6-Di-tert-butylmethylphenol;2,6-tert-Butyl-4-methylphenol;3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxytoluene;3,5-Di-tert-b

分子式

C₁₅H₂₄O

分子量

220.35

EINECS

204-881-4

熔点

69-73°C(lit.)

沸点

265°C(lit.)

毒性

中毒

BHT二丁基羟基甲苯
CAS号：128-37-0
其他名称：2，6-二叔丁基对甲酚，BHT
质量指标：GB1900-1980
熔点/ 69~70℃ 游离酚（以对甲酚计）/ ≤0.02% 
水分/ ≤0.1% 重金属（以pb计）/ ≤0.0004 % 
烧灼残渣 ≤0.01 % 砷（以As计）/ ≤0.0001% 
硫酸盐（以SO2-/4计）/ ≤0.002% 

性 状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，无味。
熔点69.7℃，
沸点265℃，
相对密度d20/4 1.084。
对光、热相当稳定，加热能与水蒸气一起挥发，遇金属离子不变色。易溶于乙醇（25%，25℃）、丙酮（40%）、苯（40%）、大豆油、棉籽油、猪油，不溶于水、甘油、丙二醇。
用 途：BHT是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性大，但其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，既没有特异臭，也没有遇金属离子呈色反应等缺点，而且价格低廉，仅为BHA1/5~1/8，我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.2 g/kg。本品也具有一定的抗菌作用，但较BHA弱。