大豆卵磷脂（液态） 
    产品性状 
     本产品为PC30系列，特别为大豆卵磷脂胶囊品种提供专门的原料，产品以大豆卵磷脂（磷脂酰胆碱）为主要活性成份，采用自有创新技术生产和精良的设备加工而成。产品呈琥珀色粘稠状液态，易吸潮、易氧化，易分散于水中并形成稳定的乳浊液；部分溶于**；溶于乙醇、**和己烷等有机溶剂。  
    质量指标  
    级别 外观性状 磷脂酰胆碱（%） 
     **不溶物 
    （%） 水分 
    （%） 酸价 
    （mgKOH/g） 过氧化值 
    （meq/kg） 
    PC25 琥珀色液体 
     ≥25 
     ≥45.0 ≤1.5 ≤30.0 ≤12 
    PC30 琥珀色液体 ≥30 
     ≥50.0 ≤1.5 ≤30.0 ≤12 
    PC35 琥珀色液体 ≥35 
     ≥55.0 ≤1.5 ≤30.0 ≤12 
      
    微生物指标 
     
    菌落总数 
    （cfu/g） 大肠杆菌 
    （MPN/100g） 霉菌 
    （cfu/g） 酵母 
    （cfu/g） 致病菌 
    ≤1000 ≤40 ≤25 ≤25 不得检出 
     
    产品特点 
    不含化学添加剂和防腐剂，为磷脂酰胆碱的富集产物，有气味纯正，生物活性高等特点。 
     
    应用范围 
    保健食品 
     特别适用做“卵磷脂软胶囊”原料，用于促进细胞生长，调节血脂；健脑益智；防治脂肪肝；延缓衰老等生理功能，提供胆碱 
     
    医药制品 
     用于脂肪肝、老年性痴呆症和脉通（降血脂）等药物的原料或辅料 
     
    包装规格 
    塑料桶包装，每桶净重20公斤； 
    铁桶包装，每桶净重200公斤 
      
    贮存方法及保质期 
    密闭、避光、防潮包装，置于低于10℃的环境下保存，PC25、PC30和PC35的保质期为12个月。 
酪蛋白胨大豆卵磷脂吐温20培养基