- 产品名称
- 葡萄籽提取物
- CAS NO
- 8024-22-4
- 中文别名
- 葡萄油;葡萄(VITIS VINIFERA)籽油;葡萄籽油
- 英文名称
- Grape seed oil
- 英文别名
- Oils,grape;Grape stem extract;VITIS VINIFERA (GRAPE) SEED OIL;Traubenkernoel;Grape seed oil
- 分子式
- C18H32O2
- 分子量
- 0
- EINECS
- 287-896-9
- 熔点
- 沸点
- 毒性
葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,作为葡萄酒工业的副产物,它是一种优质的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%,绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上,有的甚至高达81%,低于60%的品种极为少见。可见,葡萄籽油属于高亚油酸型油脂