产品名称

柠檬黄铝色淀

CAS NO

12225-21-7

中文别名

食用黄色4号铝色淀

英文名称

Tartrazine aluminium lake

英文别名

Food yellow No.4 Aluminium lake

分子式

C16H9N4Na3O9S2

分子量

534.36300

EINECS

235-428-9

熔点

沸点

°Cat760mmHg

毒性

柠檬黄铝色淀
中文名称:食品黄4:1
英文名称:Food Yellow 4:1
中文别名:C.I.颜料黄100;食品医药化妆品黄;颜料黄100;柠檬黄铝色淀
CAS号:12225-21-7
分子式:C48H33AlN12O27S6
分子量:1429.2114
【产品性状】

绿光黄色，溶解性：稍溶于乙醇及溶纤素；浓硫酸中黄色溶液，稀释后黄色溶液，在浓硝酸中呈黄色；水溶液加盐酸不变化，加浓碱为红光黄色。

【产品用途】

该品种剂型牌号有31种。给出绿光黄色，着色强度低，耐碱及耐肥皂性能低劣，仅有中等耐烘烤稳定性，耐光牢度低，工业上重要性不大。主要应用于食品和医药及化妆品的着色，即食品黄5号（FD & D Yellow No 5)，偶尔 也作为装饰漆、硝化棉凹版溶剂印墨及包装印墨等着色用。