产品名称

2-苯基-3-2-丙烯醛

CAS NO

65545-81-5

中文别名

英文名称

(E)-furfurylidene phenyl acetaldehyde

英文别名

分子式

C13H10O2

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

毒性

甜果醛 
   CAS号：65545-81-5 
    化学名称及描述：2-苯基-3-2-丙烯 醛 
    荐应用：用于坚果型、辛香型食用香精配方中，以及增香剂用于烟草。 
    推荐用量：1-5μg/g 
    外 观：白色至浅黄色固体结晶 
    质量标准：含量：≥98%(GC) 
    香气指数：浓郁的坚果香气、温暖甜润的辛香 
    生产香料原料、薄荷缩酮、甜果醛、薄荷酮甘油缩酮的专业 
    主要产品有呋喃酮系列、丁位内酯系列、薄荷缩酮、甜果醛、面包酮、丁二酮、酱油酮、乙偶姻丁位癸内酯、丁位十二内酯、薄荷酮甘油缩酮、呋喃酮乙酸酯 
    研制成功多种新产品，添补了历史的空白，对于香料的工业化生产有了进一步的提高。同时又成功的开发了开然呋喃酮系列产品；葫芦巴内酯和乙基葫芦巴内酯等产品也已实现工业化生产；最近又推出新产品丁位内酯系列、薄荷缩酮、甜果醛、面包酮。 
    呋喃酮系列呋喃酮、酱油酮、菊苣酮、呋喃酮乙酸酯、呋喃酮甲醚、葫芦巴内酯、乙基葫芦巴内酯。 
    奶香系列5-(6)-癸烯酸、乙偶姻、丁二酮、丁位癸内酯、丁位十二内酯 
    其它系列威士忌内酯.