- 产品名称
- 肌氨酸
- CAS NO
- 107-97-1
- 中文别名
- N-甲基甘氨酸;肉氨基酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸;肌氨酸;N-甲基甘氨酸
- 英文名称
- Glycine,N-methyl-
- 英文别名
- Sarcosine(8CI); (Methylamino)acetic acid; (Methylamino)ethanoic acid;2-(Methylamino)acetic acid; Acetic acid, (methylamino)-; Methylglycine; N-Methylaminoaceticacid; N-Methylglycine; Sarcosin; Sarcosinic acid
- 分子式
-
C3H7NO2
- 分子量
- 89.09
- EINECS
- 203-538-6
- 熔点
- 208-212°C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 195.1oC at 760 mmHg
- 毒性
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中文名称:
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肌氨酸
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中文同义词:
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甲氨基乙酸;肉素;肌氨酸/N-甲基甘氨酸;N-甲胺乙酸;N-甲甘胺酸;肌胺酸;肌氨酸(98%);SAR-OH;N-METHYLGLYCINE
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英文名称:
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Sarcosine
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英文同义词:
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2-(MethylaMino)acetic acid sodiuM;(methylamino)ethanoicacid;Acetic acid, (methylamino)-;CH3NHCH2COOH;Glycine, N-methyl-;Glycine,N-methyl-;Methylglycine;Methyl-glycocoll
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CAS号:
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107-97-1
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分子式:
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C3H7NO2
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分子量:
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89.09
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EINECS号:
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203-538-6
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物化性质
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熔点
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208-212 °C (dec.)(lit.)
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沸点
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165.17°C (rough estimate)
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密度
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1.1948 (rough estimate)
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折射率
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1.4368 (estimate)
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闪点
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>100℃
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储存条件
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Store at RT.
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溶解度
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H2O: 1 M at 20 °C
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酸度系数(pKa)
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2.21(at 25℃)
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形态
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Crystals Powder
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颜色
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Colorless white to yellow
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PH值
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6.1 (100g/l, H2O, 20℃)
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水溶解性
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1480 g/L (20 oC)
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敏感性
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Hygroscopic
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用途与合成方法
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化学性质
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略带粉红色彩的浅棕色粉末。有辛辣和涩味。作为商品，也有配成水溶液后用二氧化硫防腐的。0.1%溶液的表面张力为3.58Pa(pH3.0～7.0)或3.82Pa(pH9.0)。耐热性强，在pH3～7水溶液中加热，不会变色或发生变化。起泡性强，可形成细小、持久的泡沫。溶于水、乙醇和稀乙醇，不溶于丙二醇及油脂。1%水溶液的pH值为4.5～5.5。
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用途
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肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 3.补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。 4.防止由大脑伤害造成的损伤。 5.肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦
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用途
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生化研究。抗酶剂的合成。生化试剂，染料稳定剂，日用化学，氨基酸型表面活性剂，保健药品疲劳恢复剂等。
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生产方法
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由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部)，用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀，再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地，中国亦产。
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