产品名称

丁酸桂酯

CAS NO

103-61-7

中文别名

丁酸3-苯基-2-丙烯酯;正丁酸肉桂酯;3-苯基-2-丙烯基丁酸酯;丁酸肉桂酯

英文名称

Butanoic acid,3-phenyl-2-propen-1-yl ester

英文别名

Butanoicacid, 3-phenyl-2-propenyl ester (9CI); Butyric acid, cinnamyl ester (6CI,8CI);Cinnamyl alcohol, butyrate (8CI); 3-Phenyl-2-propen-1-yl butyrate; Cinnamylbutanoate; Cinnamyl butyrate; Cinnamyl n-butyrate; NSC 30528

分子式

C₁₃H₁₆O₂

分子量

204.26

EINECS

203-128-7

熔点

沸点

313.2oC at 760 mmHg

毒性

中文名称: 正丁酸桂酯
中文同义词: 3-苯基-2-丙烯基丁酸酯;丁酸肉桂酯;丁酸桂酯;正丁酸桂酯;丁酸3-苯基-2-丙烯酯;正丁酸肉桂酯
英文名称: FEMA 2296
英文同义词: TRANS-CINNAMYL BUTYRATE;3-PHENYLALLYL BUTYRATE;3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL BUTYRATE;FEMA 2296;CINNAMYL BUTYRATE;CINNAMYL N-BUTYRATE;(2E)-3-Phenyl-2-propenyl butyrate;3-PHENYLALLYL BUTYRATE 96%
CAS号: 103-61-7
分子式: C13H16O2
分子量: 204.26
EINECS号：203-128-7
含量：98%
包装：200kg/塑料桶
化学性质：无色液体。呈水果翊香脂香气。沸点300℃。
用途：食用香料。FEMA(mg/kg)：饮料1.6；冰淇淋8.5；糖果7.6；焙烤食品1l；明胶和布丁1.2。