- 产品名称
- 微晶纤维素
- CAS NO
- 9004-34-6
- 中文别名
- 微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉
- 英文名称
- Microcrystalline Cellulose
- 英文别名
- AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN
- 分子式
-
(C6H10O5)n
- 分子量
- 162.14000
- EINECS
- 232-674-9
- 熔点
- 260-270oC
- 沸点
- 667.9°C at 760 mmHg
- 毒性
用途:抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。
【性状】 本品为白色或类白色粉末,无臭,无味。本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。本品系纯棉纤维经水解制得的粉末,按干燥品计算,含纤维素应为97.0%~102.0%。
【贮藏】 密闭保存。
微晶纤维素(MCC)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。在药用辅料方面用途广泛,可直接用于干粉压片,广泛用作药物赋形剂、流动性助剂、填充物、崩解剂、抗粘剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
注意事项:植脂性粉末、稀奶油,大使用量20g/kg;用于冰淇淋40g/kg;高纤维食品、面包50g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰碴形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。