产品名称

磷酸氢二钾

CAS NO

7758-11-4

中文别名

磷酸氢二钾,无水;无水磷酸氢二钾;磷酸氢钾

英文名称

Phosphoric acid,potassium salt (1:2)

英文别名

Phosphoricacid, dipotassium salt (8CI,9CI); Conclyte P; DKP; Dibasic potassium phosphate;Dipotassium hydrogen orthophosphate; Dipotassium hydrogen phosphate;Dipotassium hydrogen phosphate (K2HPO4); Dipotassium monohydrogen phosphate;Dipotassium monophosphate; Dipotassium orthophosphate; Dipotassium phosphate;Dipotassium phosphate (K2HPO4); Hydrogen dipotassium phosphate; Potassiumbiphosphate; Potassium dibasic phosphate (K2HPO4); Potassium hydrogen phosphate(K2HPO4); Potassium monohydrogen phosphate; Potassium monophosphate; Potassiumphosphate (K2HPO4); Potassium phosphate dibasic; Rhodiaphos DKP

分子式

H₃O₄P.2K

分子量

174.17

EINECS

231-834-5

熔点

340 °C

沸点

158oC at 760 mmHg

毒性

 

磷酸氢二钾

1.用作防冻剂的缓蚀剂、抗生素培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料添加剂等。用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂等。在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，酵母食料。用作缓冲剂，螯合剂。2.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。3.磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。