产品名称

D(-)-果糖

CAS NO

57-48-7

中文别名

果糖;D-果糖

英文名称

D-Fructose

英文别名

Fructose, D-(8CI); Advantose FS 95; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose; D-arabino-2-Hexulose;Fructose; Fruit sugar; Fujifructo L 95; Furucton; Hi-Fructo 970; Krystar;Krystar 300; Levulose; Nevulose; Sugar, fruit

分子式

C₆H₁₂O₆

分子量

180.16

EINECS

200-333-3

熔点

119-122°C (dec.)(lit.)

沸点

440.1oC at 760 mmHg

毒性

1、急性毒性：兔子静脉LD50：15mg/kg2、其它多剂量毒性：大鼠经口TDLo：119mg/kg/14D-I

产品名称： 低聚果糖
CAS： 57-48-7
标准： 企标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： 香精香料
行业： 香精香料
领域： 食品
下延产品： 甜味剂
运用： 有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂
用法用量： 低聚果糖纯品推荐使用量： 液体奶/乳饮料0.4~1.3g/100ml； 乳粉1.5~5.0g/100ml； 其他乳制品1.5~15.0g/100ml； 婴儿米粉1.0~2.2g/100ml； 软饮料0.1~2.2g/100ml； 固体饮料5.0~10.0g/100ml； 糖果/巧克力5.0~6.7g/100ml； 烘焙食品1.6~3.6g100ml； 膨化食品1.7~3.3g/100ml； 其他休闲食品0.4~15.4g/100ml； 保健食品20.0~30.0g/100ml； 酒类0.1~2.0g/100ml
产品名称： 低聚果糖
CAS： 57-48-7
标准： 企标
天然/合成： 合成
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： 香精香料
行业： 香精香料
领域： 食品
下延产品： 甜味剂
运用： 有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂
用法用量： 低聚果糖纯品推荐使用量： 液体奶/乳饮料0.4~1.3g/100ml； 乳粉1.5~5.0g/100ml； 其他乳制品1.5~15.0g/100ml； 婴儿米粉1.0~2.2g/100ml； 软饮料0.1~2.2g/100ml； 固体饮料5.0~10.0g/100ml； 糖果/巧克力5.0~6.7g/100ml； 烘焙食品1.6~3.6g100ml； 膨化食品1.7~3.3g/100ml； 其他休闲食品0.4~15.4g/100ml； 保健食品20.0~30.0g/100ml； 酒类0.1~2.0g/100ml