产品名称

酒石酸钾

CAS NO

921-53-9

中文别名

酒石酸氢钾;2,3-二羟基丁二酸氢钾;;L-酒石酸钾,半水;酒石酸二钾半水合物;L-酒石酸钾半水合物;右旋-2,3-二羟基琥珀酸

英文名称

Butanedioicacid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, potassium salt (1:2)

英文别名

Butanedioicacid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, dipotassium salt (9CI); Butanedioic acid,2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-, dipotassium salt; Potassium tartrate (K2O6C4H4)(6CI,7CI); Tartaric acid, dipotassium salt (8CI); Dipotassium L-(+)-tartrate;Dipotassium L-tartrate; Dipotassium tartrate; Neutral potassium tartrate;Potassium tartrate; Soluble tartar

分子式

C₄H₆O₆.2K

分子量

226.26

EINECS

213-067-8

熔点

沸点

399.3oC at 760mmHg

毒性

性状：无色结晶或白色结晶性粉末，155℃ 时失去结晶水，200-220℃时分解，几乎不溶于醇，水溶液对石蕊呈微酸性，PH值7-8，相对密度1.180。 用途：还原剂。L(+) - 酒石酸为天然有机酸，在食品工业中用作酸味剂。也作为拆分剂用在制药工业上来制备手性药物及其中间体，另外在印染、照相显影、电镀、制革行业中也有广泛应用。