产品名称

甘草酸二钠

CAS NO

71277-79-7

中文别名

甘草酸二钠;甘草甜素二钠

英文名称

a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-, sodiumsalt (1:2)

英文别名

a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-, disodiumsalt (9CI); 18b-Glycyrrhizicacid disodium salt; Disodium glycyrrhizinate; Glycyrrhizinic acid disodium salt

分子式

C₄₂H₆₂O₁₆.2Na

分子量

866.91

EINECS

熔点

沸点

971.4°C at 760 mmHg

毒性

甘草酸二钠 天然甜味剂原料厂家

甘草酸二钠

甘草类甜味剂

中文名称:	甘草酸二钠
中文同义词:	甘草酸二钠;甘草甜素二钠;甘草酸二钠,甘草酸钠
英文名称:	DISODIUM GLYCYRRHIZATE
英文同义词:	DISODIUM GLYCYRRHIZATE;Disodium glycyrhetate;β-glycyrrhixic acid MonosodiuM salt;glycyrrhizine R-19;2-O-β-D-Glucopyranosyl-(20β-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3β-yl)-α-D-glucopyranosiduronic acid disodium salt;(3beta,20beta)-20-Carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid sodium salt;Disodium Glycyrrhetate
CAS号:	71277-79-7
分子式:	C30H44Na2O4
分子量:	0
性状	白色至淡黄色粉末
类别领域：	调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;甜味剂;标准品;对照品;中药对照品;植物提取物
用途	用作甜味剂，应用于医药、食品、酱制品、饮料等行业
用 途	甜味剂。日本限用于酱油(0.015g/L)和：豆酱(0.03～0.07g/kg)。

甘草酸二钠 天然甜味剂原料厂家