产品名称

甜蜜素

CAS NO

68476-78-8

中文别名

环己基氨基磺酸钠

英文名称

Beet molasses

英文别名

Beet molasses

分子式

C₆H₁₂NNaO₃S

分子量

201.22

EINECS

270-698-1

熔点

265℃

沸点

毒性

用途：“甜蜜素”的甜味纯正，甜度是蔗糖的30倍，是一种代替食糖和糖精的环保型甜味的食品添加剂。