产品名称

D-甘露醇

CAS NO

69-65-8

中文别名

D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

英文名称

D-Mannitol

英文别名

D-Mannitol

分子式

C₆H₁₄O₆

分子量

182.17

EINECS

200-711-8

熔点

167-170oC

沸点

295oC

毒性

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甘露-糖醇是一种多元醇或糖醇,是山梨糖醇的异构化体

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。

1.可用作甜味剂、防粘剂、品质改良剂、保湿剂。