产品名称

黄原胶

CAS NO

11138-66-2

中文别名

黄原胶树脂;黄胞胶;汗生胶;半乳甘露聚糖;汉生胶

英文名称

Xanthan gum

英文别名

GALACTOMANNANE;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GUM XANTHAN;RHODOPOL 23;XANTEMPO(TM);XANTHAN;XANTHAN GUM FOOD GRADE

分子式

(C₃₅H₄₉O₂₉)n

分子量

1000000

EINECS

234-394-2

熔点

64.43 °C

沸点

毒性

中文品名：黄原胶
英文品名：Xanthan gum
别名：汉生胶； 苫芚胶； 黄单胞细菌多糖；keltrol。
型号：75微米和180微米和11K
原料：微生物发酵多糖。
功能：增稠，稳定。
特性：黄原胶是由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌发酵产生的。
贮存：密封保存。
采用工业发酵生产的黄原胶的组分和结构与白菜科植物上的野油菜黄单胞菌产生的天然多糖相同。
它们主要的用途是悬浮和稳定固体分散系，不融和的液体，以及水系中的气体。
斯比凯可黄原胶作为亲水胶体，具有增稠和稳定乳化、泡沫和悬浮的作用。这些独特性使得黄原胶产品能突破市场上其他亲水胶体的性能限制。

上市制剂应用：头孢克洛干混悬剂（希刻劳）