产品名称

三氯蔗糖

CAS NO

56038-13-2

中文别名

蔗糖素

英文名称

Sucralose

英文别名

Sucralose

分子式

C₁₂H₁₉C_l3O₈

分子量

397.64

EINECS

259-952-2

熔点

125.5oC

沸点

104-107 C

毒性

产品名称： 三氯蔗糖 
CAS： 56038-13-2 
标准： 企标 
天然/合成： 合成 
级别： 通用级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 10KG/纸箱 可拆分 
成份： 三氯蔗糖 
理化属性： 白色粉末 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 甜味剂 
下延产品： 冷冻饮品(食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，调制乳、风味发酵乳、食用菌和藻类、香辛料酱(如芥末酱、青芥酱、酱类、果冻类食品、发酵酒、调制乳粉和调制奶油粉、蛋黄酱、沙拉酱、蜜饯、糖果 
运用： 适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。