产品名称

2-丙酰噻唑

CAS NO

43039-98-1

中文别名

2-丙酰基噻唑

英文名称

1-Propanone,1-(2-thiazolyl)-

英文别名

1-(2-Thiazolyl)-1-propanone

分子式

C₆H₇NOS

分子量

141.19

EINECS

熔点

沸点

110°C/5mm

毒性

产品名称： 2-丙酰噻唑

 CAS： 43039-98-1

 标准： 企标

 天然/合成： 合成

 级别： 食品级

 含量： 99%

 外观： 白色粉状

 包装： 25KG/纸板桶 可拆分

 类别： 食品

 行业： 食品

 领域： 食用香料

 下延产品： 甘薯和米饭风味的香精

 运用： 用于甘薯和米饭风味的香精，增加食品的香味和口感

 用法用量： 用量(通常/最大，mg/kg)：焙烤食品：0.02/0.1 果冻、布丁：0.02/0.5 汤：0.01/0.02快餐食品：0.05/0.1 肉汁：0.05/0.1 人造奶：0.1/0.1硬糖：0.05/0.1 口香糖：0.1/0.2