产品名称

桂酸甲酯

CAS NO

103-26-4

中文别名

天然桂酸甲酯;肉桂酸甲酯

英文名称

Methyl cinnamate

英文别名

103-26-4

分子式

C₁₀H₁₀O₂

分子量

162.19

EINECS

203-093-8

熔点

34-38°C(lit.)

沸点

260-262°C(lit.)

毒性

产品名称： 肉桂酸甲酯
CAS：103-26-4
标准： 企标
有无证：
天然/合成： 合成
级别：
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性：
类别： 化工日化
行业： 化工日化
领域： 化工原料
下延产品： 樱桃、草莓和葡萄

运用： 有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。

化学性质  无色或白色结晶。沸点254℃，凝固点>33.8，相对密度1.040-1.066，折射率1.563-1.568，溶于同体积80%乙醇及油类，酸性<2.0，有甜带涩的桂甜琥珀膏香，尚有草莓样果香，香气颇强，也很持久。 

用途  可作部分膏香使用。也可作为定香剂使用。保用于香石竹、水仙、玫瑰、紫丁香、薰衣草及果辛香等皂用香精、洗涤剂香精和日用化品香精中。还可用于草莓、浆果、葡萄、樱桃、奶油、桃子、梅子、香荚兰豆等食用香精及酒类和漱口水香精中。