产品名称

l-薄荷酮

CAS NO

14073-97-3

中文别名

2S-反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;5-甲基-2-(1-甲乙基)环已硐

英文名称

Cyclohexanone,5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2S,5R)-

英文别名

Cyclohexanone,5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2S-trans)-; p-Menthan-3-one, (1R,4S)-(-)- (8CI);(-)-Menthone; (1R,4S)-Menthone; (1R,4S)-p-Menth-3-one; (1R,4S)-p-Menthan-3-one;(2S,5R)-(-)-Menthone; (2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexan-1-one;(2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone; l-Menthone;trans-(-)-p-Menthan-3-one

分子式

C₁₀H₁₈O

分子量

154.25

EINECS

237-926-1

熔点

-6oC

沸点

207-210oC

毒性

左旋薄荷酮
中文名称 : L-薄荷酮

英文名称 : L-Menthone

中文名称 : 5-甲基-2-(1-甲乙基)环已硐；左旋薄荷酮

CAS号 : 14073-97-3

分子式 : C10H18O

分子量 : 154.25

EINECS号 :237-926-1

技术指标

色   状：  无色澄清液体
香   气： 强烈而尖刺的薄荷香气和辣味。
相对密度 ：0.896~0.908
折光指数 ：1.459~1.465
旋光度  ：-18°~-32°
含  量  ：98%

用途：L-薄荷酮  GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制薄荷型香精。

包装储存25KG/桶，50KG/桶，180KG/桶，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。