产品名称

L-天冬氨酸－钠

CAS NO

3792-50-5

中文别名

Sodium (2S)-2-amino-3-carboxypropanoate

英文名称

L-Asparticacid, sodium salt (1:1)

英文别名

Asparticacid, monosodium salt, L- (8CI); L-Aspartic acid, monosodium salt (9CI); Asparticacid monosodium salt; Monosodium L-aspartate; Monosodium aspartate

分子式

C₄H₇NO₄.Na

分子量

155.08

EINECS

223-264-0

熔点

~140°C (dec.)

沸点

264.1oC at 760 mmHg

毒性

 

产品名称：	L-天门冬氨酸钠
分子式：	C4H5NNaO4
CAS号：	3792-50-5
其他：
	物化性质：无色至白色柱状结晶或白色结晶性粉末。
	产品用途： L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用，广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂，可替代味精。在医药行业，可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。
	产品包装：采用20kg或25kg塑编袋或复合牛皮纸袋、纸箱或纸板桶包装。
	项目 标准 含量% 98.5~101.5 透光率% ≥98.0 比旋光度[α]D20 +24.80－+25.80 酸度pH值 2.5－3.5 干燥失重% ≤0.20 灼烧残渣% ≤0.10 氯化物% ≤0.02 硫酸盐% ≤0.03 砷盐% ≤0.0001 重金属% ≤0.001 铁盐% ≤0.001 铵盐% ≤0.05