产品名称：酪蛋白钙肽 
标准：企标 
级别：食品级 
含量：85% 
外观：淡黄粉状 
包装：25KG/纸板桶 
成份：酪蛋白钙肽含有磷酸丝氨酸残基多肽，其中含有酪蛋白磷酸钙约12.5%。  
理化属性：白色至淡黄色粉末，有特殊滋味。相对分子质量约为3000的一种含钙多肽，其中富含磷酸丝氨酸和磷酸多肽等。一般含蛋白质(由测定氮量所得)约85%，多肽含量约12 %，总氮12%以上，水分8%以下。易溶于水(20%完全溶解)。
类别：天然食品 
行业：食品 
领域：营养强化剂 
下延产品：保健品 
运用：
1、促进婴幼儿骨骼形成，预防和改善骨质疏松 
2、钙吸收促进剂。食物中的钙在胃液(盐酸)作用下成为可溶性钙，但进入呈中性至弱碱性环境的小肠中时，其中有一部分就会与磷酸结合成不溶性的磷酸钙沉淀而无法被人体所吸收。如有CCP存在，就会阻止生成磷酸钙沉淀，使钙离子一直处于溶解状态，从而提高其吸收率。

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