产品名称

柠檬酸一钠

CAS NO

18996-35-5

中文别名

枸橼酸一钠;柠檬酸二氢钠

英文名称

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, monosodium salt (9CI); Citric acid, monosodium salt (8CI);Sodium citrate (NaC6H7O7) (6CI,7CI); Citrofluyl; Monosodium citrate; Monosodiumdihydrogen citrate; Sodium dihydrogen citrate

分子式

C₆H₈O₇.Na

分子量

214.11

EINECS

242-734-6

熔点

212°C(lit.)

沸点

309.6oC at 760mmHg

毒性

CAS号：18996-35-5

分子式：C6H5NaO7

分子量：214.11

E-C 号：247-734-6

含量：99.5-100.5%

水分：≤0.4%

PH：3.4-3.8

	
	

		
		

			
			

				
				

					ITEM 
				

			

			

				
				

					STANDARD 
				

			

			

				
				

					RESULTS 
				

			

		

		

			
			

				
				

					Characters 
				

				

					性状 
				

			

			

				
				

					White crystals powder 
				

				

					白色或无色结晶或粉末 
				

			

			

				
				

					White crystals powder 
				

				

					白色或无色结晶或粉末 
				

			

		

		

			
			

				
				

					Assay  
				

				

					含量 
				

			

			

				
				

					99.0%-101% 
				

			

			

				
				

					99.9% 
				

			

		

		

			
			

				
				

					Loss on drying 
				

				

					干燥失重（105℃，4h） 
				

			

			

				
				

					≤0.4% 
				

			

			

				
				

					0.07% 
				

			

		

		

			
			

				
				

					Oxalate 
				

				

					草酸盐 
				

			

			

				
				

					通过实验 
				

			

			

				
				

					符合实验 
				

			

		

		

			
			

				
				

					Lead 
				

				

					铅 mg/kg 
				

			

			

				
				

					≤2ppm 
				

			

			

				
				

					＜2ppm 
				

			

		

		

			
			

				
				

					PH Value 
				

				

					PH值 
				

			

			

				
				

					3.5～3.8 
				

			

			

				
				

					3.55 
				

			

		

		

			
			

				
				

					Conclusion 
				

				

					结论 
				

			

			

				
				

					Meets the GB Standard. 
				

			

		

	

白色颗粒晶体或结晶性粉末，味碱，微酸，无臭。高于310℃时分解。在潮湿空气中轻微潮解。易溶于水，几乎不溶于乙醇。 可加热到200度发热发

气量为每克约100ml.

食品工业中作酸度调节剂；洗涤工业中作清洗剂；塑料行业作塑料填充剂和发泡剂。无水一钠是一种与OBSH性能差不多的发泡剂配方。无水一钠在

200℃硅油中反应放气量为110ml/g,普通AC发泡剂的放气量为220-250ml/g，无水一钠的放气量远远低于普通AC产品发气量，这使得它在汽车顶棚的

皮革或者挤出成型橡塑中可以用到。