产品名称

2,3-二甲基吡嗪

CAS NO

5910-89-4

中文别名

2,3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪;2,3-二甲基哌嗪,99%;二甲派引;2,3-二甲基哌嗪

英文名称

2,3-dimethylpyrazine

英文别名

2,3-dimethylpyrazine

分子式

C₆H₈N₂

分子量

108.14

EINECS

227-630-0

熔点

11-13 °C

沸点

156°C(lit.)

毒性

2,3-二甲基吡嗪

2,3-dimethylpyrazine

CAS   5910-89-4

分子式：C6H8N2 

分子量： 108.1411 

外观:  淡黄液体

适应范围:：烘烤食品、坚果类食品、乳制品、肉类、烟草