产品名称

茶黄素

CAS NO

4670-05-7

中文别名

3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2-chromanyl]-6-benzo[7]annulenone

英文名称

5H-Benzocyclohepten-5-one,1,8-bis[(2R,3R)-3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl]-3,4,6-trihydroxy-

英文别名

5H-Benzocyclohepten-5-one,1,8-bis(3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-,[2R-[2a(2R*,3R*),3a]]-; 5H-Benzocyclohepten-5-one,3,4,6-trihydroxy-1,8-bis(3a,5,7-trihydroxy-2a-chromanyl)- (8CI); Theaflavin (7CI); Theaflavine (6CI); (-)-Theaflavin;Theaflavin 1

分子式

C₂₉H₂₄O₁₂

分子量

516.5

EINECS

熔点

237-240 °C (decomp)(Solv: water (7732-18-5))

沸点

1003.9oC at 760mmHg

毒性

1、急性毒性：小鼠腹腔LD50：562 mg/kg

产品名称         茶黄素

英文名称　　　Theaflavins

提取来源　　　红茶提取物

主要成分　　　茶黄素

分子式             C17H20N202

产品介绍　　　茶黄素（Theaflavin）是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素，金黄色的色素，占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标。

应用范围　　　药品、健康食品、食品、饮料

产品功效　　　茶黄素是从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。茶黄素被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成。

理化性质本产品易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯，难溶于乙醚，不溶于三氯甲烷和苯。茶黄素溶呈鲜明的橙黄色，水溶液呈弱酸性。

规格        20% 30% 40%

产品包装双层塑料袋、纸板桶/25KG/桶

储存条件密封，避光，防潮

保质期24个月

茶叶提取物其他产品有：

表儿茶素(EC) 490-46-0 （90-98%）
表没食子儿茶素(EGC)  970-74-1  （98%）
(-)- 表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)  989-51-5 (90% 95%)
(-)- 表儿茶素没食子酸酯 (ECG) 1257-08-5 （90-98%）
茶多酚 84650-60-2  （50-80%）
茶皂素 8047-15-2  （30-60%）
L-茶氨酸(天然、合成、发酵)