产品名称

姜黄油

CAS NO

8024-37-1

中文别名

姜黄油;郁金粉

英文名称

Tumeric oleoresin

英文别名

(1E,6E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dio ne

分子式

C21H20O6

分子量

368.38000

EINECS

207-280-5

熔点

183oC

沸点

591.4oC at 760 mmHg

毒性

姜黄油

【别名】 姜黄精油

【CAS】8024-37-1

【制法】超临界萃取

【性状】淡黄色液体，有姜黄特有辛辣气味。

【含量】≥99%

【用途】调配食用香精。食品色素，香辛料。可用于各类饮料、配制酒、冰棍、糖果、糕点上彩装、调味类罐头、青梅、红绿丝，可按生产需要适量使用。

【包装】1KG、2KG、5KG、25KG

【储存】置于阴凉干燥处、避免阳光直射。