产品名称

2-酮丁酸; 2-氧代丁酸; 3-甲基丙酮酸

CAS NO

600-18-0

中文别名

2-Ketobutyric acid

英文名称

Butanoic acid, 2-oxo-

英文别名

Butyricacid, 2-oxo- (8CI); 2-Ketobutanoic acid; 2-Ketobutyric acid; 2-Oxo-n-butyricacid; 2-Oxobutanoic acid; 2-Oxobutyric acid; 3-Methylpyruvic acid; NSC 60533;Propionylformic acid; a-Ketobutyric acid; a-Oxo-n-butyric acid; a-Oxobutanoic acid; a-Oxobutyric acid; a-keto-n-Butyric acid

分子式

C₄H₆O₃

分子量

102.09

EINECS

209-986-9

熔点

30-34°C(lit.)

沸点

84°C20mm Hg(lit.)

毒性

产品编号：YCO014

中文名称：2-酮丁酸

英文名称：2-Oxobutyric acid

CAS：600-18-0

纯度：

分析方法：

分子式：C4H6O3

熔点：30-34 °C(lit.)

分子结构图：

级别：

分子量：102.09

沸点：84 °C20 mm Hg(lit.)

闪点：179 °F

产品说明：

储运条件：−20°C

外观：无色糊状物

用途：天然香味料。