用途
| 酒石酸钾钠 |
| 参数 | 数值 |
| 概述 | 酒石酸钾钠（分子式KNaC4H4O6·4H2O）也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐，是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐。它是无色至蓝白色正交晶系晶体，可溶于水，微溶于醇，味咸而凉，水溶液呈微碱性。比重1.79，PH值为6.8-8，熔点70-80°C，在热空气中稍有风化性。60°C开始失去部分结晶水，100°C时失去3个水分子，215°C时失去全部结晶水变成无水盐，酒石酸钾钠分D型和DL型两种,D型为无色透明结晶体,在水中的溶解度30℃时100 ml为138．3g。不溶于醇。具有络合性，能与铜、铁、铅、铬、锦等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物。DL型为白色细粒结晶体,密度1．783g/cm3。熔点100℃。在热空气中有风化性，60℃失去部分结晶水，215℃失去全部结晶水。在水中的溶解度30℃时l00ml为117．62g不溶于醇。具有络合性。
两摩尔的酒石酸氢钾溶于水加热，加入一摩尔碳酸钠，趁热过滤，不溶物干燥结晶，即得到酒石酸钾钠。
可用作缓泻剂、食品添加剂、压电元件，也可作化学试剂，用于配制菲林试剂、双缩脲试剂以及作为制镜时的还原剂。 | | 参考质量指标 | 【 美国食品化学法典（III） 】
项 目 指 标
含量%≥ 99.0-102.0
碱度 合格
砷（以As计）%≤ 0.0003
重金属（以Pb计）%≤ 0.001
水分% 21-26
【企业标准 浙Q/HG079-81（电镀级） 】
项 目 指 标
酒石酸钾钠含量%≥ 98.0
氯化物（Cl）%≤ 0.005
重金属（以Pb计）%≤ 0.001
硫酸盐（SO4）%≤ 0.03
铁（Fe）%≤ 0.002
砷（以As计）%≤ 0.0002
水溶液反应 合格
水不溶物%≤ 0.01
| | 制备方法与生产工艺 | 将原料酒石酸放入缸内，加入二倍量的水，用蒸汽加热煮沸???，在不断搅拌下，慢慢加入干态的碳酸钠中和，直至不产生气泡为止。这时溶液用石蕊试纸试验呈中性。趁热用布袋过滤。滤液应透明或接近透明。将滤液移入搪瓷桶内，加热蒸发浓至溶液浓度为38-42波美度，取出置于浅盘内（厚度以15-20厘米为宜），在室温下静置24小时即自然结晶。分出母液，取出结晶，用冷水洗涤一次（洗水与母液合并回收），即得酒石酸钾钠粗制品。将粗制品加适量水（1-2倍）加热溶解，加入活性炭脱色（活性炭加入量为样品量的5-15%）搅拌10分钟后，过滤（滤液用粗结晶的处理办法，进行再结晶，结晶体应无色透明）分出母液，洗涤后风干或在50℃下干燥即得成品。 | | 酒石酸钾钠的作用与用途 | 用于配制斐林氏溶液、双缩脲试剂，掩蔽剂、还原剂测定，食品添加剂，血清蛋白的生化检验。还用于印刷工业制版、制镜；热水瓶工业作还原剂；电镀工业作络合剂；医药上作缓泻剂；电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒；化肥工业ADA脱硫剂等。 | | 含量分析 | 按GT-2方法测定。每Ml 0.5mol/L硫酸相当于酒石酸钾钠(C4H4KNaO6?4H2O)70.56mg。 | | 毒性 | 无毒。GRAS(FDA，§184．1804，2000)。
ADI 0～30mg/kg(FAO/WHO，2001)。 | | 使用限量 | FDA，§184．1804．(2000)：以GMP为限。 | | 化学性质 | 四水物为白色结晶粉末。 溶于0.9份水中，几乎不溶于乙醇。 | | 用途 | 食品工业中用作焙粉，印刷业中用于制版、制镜 | | 用途 | 用于费林溶液、斑氏溶液的配制，还用作压电元件 | | 用途 | 在食品工业上作焙粉，印刷业上制版、制镜，热水瓶工业作还原剂 | | 别名 | L(+)酒石酸钾钠;四水酒石酸钾钠;D-酒石酸钾钠;酒石酸鉀鈉;右旋-洛瑟尔氏盐;酒石酸钾钠(无水);费林试剂B;酒石酸钾钠 | | 英文别名 | L(+)Potassiumsodiumtartrate;monopotassiummonosodiumtartrate;PotassiumsodiumD-tartrate;sodiumpotassium(dl)-tartrate;tartaricacid,monopotassiummonosodiumsalt;L-(+)-TARTARICACIDPOTASSIUMSODIUMSALT;FEHLING'SREAGENTSOLUTION(B);FEHLING'SSOLUTIONNO2 | |
| 酒石酸钾钠 |
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 70~80℃ | | 沸点 | 100 °C | | 密度 | 1.24 | | 形态 | Liquid | | 颜色 | Clear Colorless | | PH值 | 7.0-8.5 (25℃, 1.5M in H2O) | | 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +22±1°, c = 1% in H2O | | 水溶解性 | g anhydrous/100 g H2O: 31.9 (0°C), 67.8 (20°C), 102 (30°C) [LAN05]; slightly soluble alcohol [MER06] | | 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.03
λ: 280 nm Amax: 0.025 | | CAS 数据库 | 304-59-6(CAS DataBase Reference) | | EPA化学物质信息 | Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, monopotassium monosodium salt(304-59-6) |
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| 酒石酸钾钠 |
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | C | | 危险类别码 | 35 | | 安全说明 | 45-37/39-26-36/37/39 | | 危险品运输编号 | UN 1824 8/PG 2 | | WGK Germany | -
| | 毒害物质数据 | 304-59-6(Hazardous Substances Data) |
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供应 304-59-6 | 供应 酒石酸钾钠 | 现货 304-59-6 | 现货 酒石酸钾钠 | 高纯 304-59-6 | 高纯 酒石酸钾钠 | 定制 304-59-6 | 定制 酒石酸钾钠 | 304-59-6 供应商 | 酒石酸钾钠 供应商 | 304-59-6 生产厂家 | 酒石酸钾钠 生产厂家 | 304-59-6 价格 | 酒石酸钾钠 价格 | 304-59-6 现货 | 酒石酸钾钠 现货 | 304-59-6 作用 | 酒石酸钾钠 作用 | 304-59-6 原料 | 酒石酸钾钠 原料 | 304-59-6 定制 | 酒石酸钾钠 定制 | 304-59-6 试剂 | 酒石酸钾钠 试剂 |
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