产品名称

肉豆蔻酸

CAS NO

544-63-8

中文别名

豆蔻酸;特十四酸;正十四碳酸;十四酸;十四烷酸

英文名称

Tetradecanoic acid

英文别名

Myristic acid (8CI); 1-Tridecanecarboxylic acid; Edenor C 14; Emery 655; Hystrene9014; Kortacid 1499; LunacMY 98; NAA 104; NAA 142; NSC 5028; Neo-Fat 14; Philacid1400; Prifac 2942; Prifrac2942; Univol U 316S; n-Tetradecan-1-oic acid; n-Tetradecanoic acid; n-Tetradecoicacid

分子式

C₁₄H₂₈O₂

分子量

228.37

EINECS

208-875-2

熔点

52-54°C(lit.)

沸点

250°C100mm Hg(lit.)

毒性

1. 肉豆蔻酸为本公司优势产品，可申请免费样品

2. 极速发货，高效助力生产

3. 品质保证,稳定供应

4. 支持验收后付款

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）十四酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

肉豆蔻酸
参数	数值
毒性	天然脂肪酸，无毒。 可安全用于食品(FDA，§172.860；2000)。 LD5043mg/kg(小鼠，经皮)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料5.3，冷饮2.6～10，糖果4.1，焙烤食品5.3，布丁类0.10。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或为白色至带黄白色的粉末。相对密度0.8739(80℃)，熔点54.5℃，沸点326.2℃，折射率(nD60)1.4310。不溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯仿。 肉豆蔻脂中约含70%～80%，其他椰子油、棕榈仁油等亦含。
用途	用作化学试剂，也用于香料及有机物的合成
用途	用于制造乳化剂、防水剂、固化剂、聚氯乙烯热稳定剂及增塑剂等，也是香料和医药的原料
用途	测定硬水中的钙和镁。有机合成。
用途	主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。
生产方法	从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，旱灾行真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四酸。也可由十四烷醇法制取。
生产方法	用由椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯进行真空分馏而得。
别名	十四烷酸,98%;十四酸≥98.0%(GC)十四酸;十四(烷)酸、正十四酸、蔻、豆蔻酸;肉豆蔻酸,又名:正十四酸;肉豆蔻酸(十四酸);十四酸,豆蔻酸,十四烷酸,正十四碳酸,蔻酸,特十四酸;豆蔻酸;十四(烷)酸
英文别名	acidemyristique;acidetetradecanoique;Crodacid;EdenorC14;Emery654;Emery655;emery655;Hydrofolacid1495

肉豆蔻酸
参数	数值
熔点	52-54 °C(lit.)
沸点	250 °C100 mm Hg(lit.)
密度	0.862
蒸气压	<0.01 hPa (20 °C)
FEMA	2764 | MYRISTIC ACID
折射率	nD60 1.4305; nD70 1.4273
闪点	>230 °F
储存条件	−20°C
溶解度	1.07mg/l
形态	Flakes, Powder, Chunks Crystalline Mass
颜色	White
水溶解性	<0.1 g/100 mL at 18 ºC
Merck	14,6333
BRN	508624
稳定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, bases.
CAS 数据库	544-63-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Tetradecanoic acid(544-63-8)
EPA化学物质信息	Tetradecanoic acid(544-63-8)

肉豆蔻酸
参数	数值
危险品标志	Xi
危险类别码	36/37/38-38
安全说明	24/25
WGK Germany	-
RTECS号	QH4375000
TSCA	Yes
海关编码	29159080
毒害物质数据	544-63-8(Hazardous Substances Data)
毒性	LD50 i.v. in mice: 432.6 mg/kg (Or, Wretlind)

1-[(2'-(羟基脒基)[1,1-联苯基]-4-基)甲基]-2-乙氧基-1H-苯并咪唑-7-甲酸甲酯(147403-65-4 ) | 1-萘酚-4-磺酸(84-87-7 ) | 硝酸异辛酯(27247-96-7 ) | 六氢-3-(3-羟基苯基)-1-甲基-2H-氮杂卓-2-酮(71592-44-4 ) | 壳聚糖盐酸盐(70694-72-3 ) | 5,6-二氨基脲嘧啶(32014-70-3 ) | 奎宁环-3-醇(1619-34-7 ) | 3-(2'-螺旋金刚烷)-4-甲氧基-4-(3"-磷酰氧基)苯-1,2-二氧杂环丁烷(122341-56-4 ) | 四乙酸铅(546-67-8 ) | 3-甲氧基-4-甲基苯甲酸(7151-68-0 ) |

供应 544-63-8 | 供应 肉豆蔻酸 | 现货 544-63-8 | 现货 肉豆蔻酸 | 高纯 544-63-8 | 高纯 肉豆蔻酸 | 定制 544-63-8 | 定制 肉豆蔻酸 | 544-63-8 供应商 | 肉豆蔻酸 供应商 | 544-63-8 生产厂家 | 肉豆蔻酸 生产厂家 | 544-63-8 价格 | 肉豆蔻酸 价格 | 544-63-8 现货 | 肉豆蔻酸 现货 | 544-63-8 作用 | 肉豆蔻酸 作用 | 544-63-8 原料 | 肉豆蔻酸 原料 | 544-63-8 定制 | 肉豆蔻酸 定制 | 544-63-8 试剂 | 肉豆蔻酸 试剂 |