产品名称

柠檬酸

CAS NO

5949-29-1

中文别名

柠檬酸,一水;柠檬酸一水合物;2-羟基丙羧酸;枸橼酸;柠檬酸(一水);柠檬酸 一水柠檬酸;柠檬酸;一水柠檬酸

英文名称

Citric acid monohydrate

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,monohydrate;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-monohydrate;citric;Citric acid hydrate;Citricacidhydrate;Citronensαure-hydrat;CitronensαureMonohydrat

分子式

C₆H₁₀O₈

分子量

210.14

EINECS

200-662-2

熔点

-94°C(lit.)

沸点

56°C760mm Hg(lit.)

毒性

1、皮肤、眼睛刺激数据：冲洗水进入眼睛：5mg/30s反应的严重程度：轻度。2、急性毒性：小鼠腹膜LD50：3880mg/kg，毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

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一水柠檬酸
参数	数值
化学性质	白色结晶粉末，易溶于甲醇、水，来源于乌梅，甜橙，柠檬汁。
用途	主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
用途	检定铋、亚硝酸盐、氧和水，测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂，除去微量金属，配制缓冲溶液，测定血钾。
别名	柠檬酸,一水;柠檬酸一水合物;柠檬酸单水合物,99.5+%;柠檬酸单水合物,ACS,99.0-102.0%;无水枸橼酸;一水合柠檬酸(柠檬酸);柠檬酸一水物;枸橼酸/柠檬酸一水
英文别名	CitronensαureMonohydrat;PROPANONE;PYROACETICETHER;FEMA3326;EXTRANAP22;EXTRAN(R)AP22;EXTRAN(R)AP22,ACIDRINSEDETERGENTWITHCITRICACID;EXTRAN(R)AP22DETERGENT

一水柠檬酸
参数	数值
熔点	-94 °C(lit.)
沸点	56 °C760 mm Hg(lit.)
密度	0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度	2 (vs air)
蒸气压	184 mm Hg ( 20 °C)
折射率	n20/D 1.359(lit.)
闪点	1 °F
储存条件	Store at RT.
溶解度	H2O: soluble54% (w/w) at 10°C (Citric acid in water)
形态	Solid
颜色	White
比重	0.810 (20/4℃)
PH值	1.85 (50g/l, H2O, 25℃)
水溶解性	1630 g/L (20 ºC)
敏感性	Hygroscopic
Merck	14,2326
BRN	4018641
稳定性	Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates.
InChIKey	YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库	5949-29-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Citric acid monohydrate(5949-29-1)

一水柠檬酸
参数	数值
危险品标志	F,Xi
危险类别码	11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
安全说明	9-16-26-37/39-36/37/39-36
危险品运输编号	UN 1090 3/PG 2
WGK Germany	1
RTECS号	AL3150000
TSCA	Yes
海关编码	29181400
毒性	LD50ally in Rabbit: 3000 mg/kg

辛胺盐酸盐(1838-08-0 ) | 丁酸氢化可的松(13609-67-1 ) | 外消旋-四(N-甲基-4 - 吡啶基)卟吩四氯化钯(II)(110314-07-3 ) | 7-甲氧基苯并呋喃(7168-85-6 ) | 1-苄基-3-羟基氮杂环丁烷(54881-13-9 ) | 4-[(4-methylpiperazin-1-yl)methyl]-6-propan-2-ylchromen-2-one:dihydrochloride | 1,2-二甲基吲哚(875-79-6 ) | 苯基二甲基氯硅烷(768-33-2 ) | 2,5-二甲氧基-4-羟基嘧啶(370103-23-4 ) | 盐酸普鲁卡因(51-05-8 ) |

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