用途
甘草次酸 |
参数 | 数值 |
毒性 | 天然品,无毒。有解毒保肝作用。 LD50805mg/kg(小鼠,腹腔)。 | 使用限量 | GB 2760--1996:对甘草酸一钾、三钾的限量,同“02317,甘草”。 | 化学性质 | 由甘草酸-ff两个分子的葡萄糖醛酸组成的苷。白色结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的200倍。其甜味与蔗糖等甜味剂不同,入口后要略过片刻才有甜味感,但留存时间长。少量甘草苷与蔗糖并用可少用20%蔗糖而甜度不变。虽无香气,但有增香效能。熔点(分解)220℃。水溶液呈弱酸性,可由酸的作用 | 用途 | 甜味剂;甜味改良剂;调味剂(与食盐配合应用,效果特别大);香味增强剂(乳制品、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用)。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。 | 用途 | 抗生素类药,用于治疗葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、螺旋杆菌等的感染 | 用途 | 是一种重要的医药和高档化妆品原料,具有抗炎抗过敏、抑制细菌繁殖等作用 | 用途 | 该品为消炎药。用于治疗肾上腺皮质机能减退、胃及十二指肠溃疡等疾病。 | 生产方法 | 由豆科植物基草(Glycyrrhiza uralen-sis fisch)的根茎中提取的甘草酸,制成铵盐后再经水解而得。甘草为我年生草本,主产于内蒙古和甘肃等地。甘草的根及根茎主要含甘草甜素,为甘草酸???Glycyrrhiz-ic acid)的钾、钙盐,是甘草的甜味成分。甜约为蔗糖的50倍。将粉碎后的甘草加水加热,连续逆流提取,分离除去草渣杂质,得水溶液。蒸发、浓缩,搅拌下加硫酸pH2-3。静置沉淀,除去上清液。沉淀物用水洗尽硫酸根,加热浓缩浓缩,熬制成甘草酸膏。将甘草酸膏粉碎,用95%乙醇加流提取2-3次,每次3h,得乙醇溶液。经过滤后搅拌通氨至pH为7-7.5。再过滤,得甘草酸三铵盐粗品,用冰醋酸精制,即为米黄色的甘草酸单铵盐。将甘草酸单铵盐加入5%硫酸水溶液中,搅拌加热至近沸,回流水解15h,过滤、水洗得甘草次酸粗品。经重结晶、脱色即得含量在92%以上的基草次酸。以甘草计,总收率约0.5%。 | 生产方法 | 由甘草抽提液(见“02317甘草”)经浓缩、干燥后,制得粗结晶,然后在稀酒精中重结晶而得。得率6%-14% 也可直接用氨水萃取,经浓缩后用硫酸沉淀,再用95%乙醇重结晶而得. | 别名 | 3β-羟基-11-氧-12-齐墩果烯-30-酸;beta-甘草亭酸;18BETA甘草次酸;BETA-甘草次酸;甘草亭酸BETA-甘草亭酸;甘草亭酸,3Β-羟基-11-氧-12-齐墩果烯-30-酸,(3B,20B)-3-羟基-11-氧代-齐墩果-12-烯-29-酸,18Β-甘草次酸;甘草次酸(Β型),18BETA-甘草次酸;甘草次酸(Β型),18BETA-甘草次酸(标准品) | 英文别名 | 3.beta.-Hydroxy-11-oxo-12-oleanen-30-oicacid;3-beta-hydroxy-11-oxo-olean-12-en-30-oicaci;3-beta-hydroxy-11-oxoolean-12-en-30-oicacid;3-hydroxy-11-oxo-,(3.beta.,20.beta.)-Olean-12-en-29-oicacid;3-hydroxy-11-oxo-,(3beta,20beta)-olean-12-en-29-oicaci;3-Hydroxy-11-oxo-12-oleanen-30-oicacid;3BETA-HYDROXY-11-OXO-18BETA,20BETA-OLEAN-12-EN-29-OICACID;3BETA-HYDROXY-11-OXO-18BETA-OLEAN-12-EN-30-OICACID | |
甘草次酸 |
参数 | 数值 |
熔点 | 292-295 °C(lit.)
| 比旋光度 | 165 º (c=1, CHCl3,on dry ba) | 沸点 | 492.11°C (rough estimate) | 密度 | 0.9967 (rough estimate) | 折射率 | 162 ° (C=1, MeOH) | 溶解度 | Practically insoluble in water, soluble in ethanol, sparingly soluble in methylene chloride. | 酸度系数(pKa) | pKa 5.56±0.1 (Uncertain) | 形态 | Crystalline Powder | 颜色 | White to off-white | 旋光性 (optical activity) | [α]22/D +170.0°, c = 1 in chloroform | 水溶解性 | SOLUBLE IN ACETIC ACID | Merck | 14,3590 | BRN | 2229654 | CAS 数据库 | 471-53-4(CAS DataBase Reference) | EPA化学物质信息 | Olean-12-en-29-oic acid, 3-hydroxy-11-oxo-, (3.beta.,20.beta.)-(471-53-4) |
|
甘草次酸 |
参数 | 数值 |
危险品标志 | Xn | 危险类别码 | 22-36 | 安全说明 | 22-24/25 | WGK Germany | 3
| RTECS号 | RK0180000
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供应 471-53-4 | 供应 甘草次酸 | 现货 471-53-4 | 现货 甘草次酸 | 高纯 471-53-4 | 高纯 甘草次酸 | 定制 471-53-4 | 定制 甘草次酸 | 471-53-4 供应商 | 甘草次酸 供应商 | 471-53-4 生产厂家 | 甘草次酸 生产厂家 | 471-53-4 价格 | 甘草次酸 价格 | 471-53-4 现货 | 甘草次酸 现货 | 471-53-4 作用 | 甘草次酸 作用 | 471-53-4 原料 | 甘草次酸 原料 | 471-53-4 定制 | 甘草次酸 定制 | 471-53-4 试剂 | 甘草次酸 试剂 |
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