用途
碳酸氢钾 |
参数 | 数值 |
水中溶解度(g/100ml) | 不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数: 22.5g/0℃;27.4g/10℃;33.7g/20℃;39.9g/30℃;47.5g/40℃ 65.6g/60℃ | 鉴别试验 | 10%试样液的钾试验(IT-27)及碳酸氢盐试验(IT-6)呈阳性。 | 含量分析 | 精确称取试样约4g,溶于100ml水中。加甲基红试液(TS-149)2滴,在不断搅拌下用1mol/L盐酸缓慢滴定至溶液变为浅粉红色。将溶液加热至沸后冷却,继续滴定至沸腾后粉红色不再消失为止。每mL1mol/L盐酸相当于碳酸氢钾101mg。 | 毒性 | ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。 GRAS(FDA,§184.1613,2000)。 | 使用限量 | FAO/WHO(1984):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(2g/kg单用,3g/kg与其他稳定剂合用量,以无水物计);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼,5g/kg(无脂可可计,以K2CO3计);果酱和果冻,使Ph值保持在2.8~3.5。 GB 2760—1997:矿物质饮料0.033g/L;需膨松剂的各类食品,GMP;乳与乳制品按有关规定执行。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 碳酸氢钾 食品 食品工业用加工助剂 / 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外 碳酸氢钾 食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
碳酸氢钾 病人用特殊食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用 |
碳酸氢钾 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用 化学性质 | 无色透明单斜晶系结晶。可溶于水,难溶于酒精。 | 用途 | 用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业 | 用途 | 常用作分析试剂 | 用途 | 作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。 | 用途 | 分析试剂。焙粉。发泡盐。 | 用途 | 是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。 | 生产方法 | 碳化法原料碳酸钾可用三级品。也可以土碱为原料,其中含碳酸钾40%~60%、硫酸钾10%~15%、氯化钾3.5%,投料前需经煅烧除去有机物,借溶解度的不同除去硫酸钾及氯化钾,加石灰乳或碳酸镁经压滤可除去硅、铝、磷等杂质,滤液经蒸发,配制碳酸钾溶液,使总碱浓度为750~800 g/L(以碳酸钾计),进碳化塔。在温度50℃以上、反应压力0.4MPa下,通二氧化碳(浓度30%以上),进行碳化,碳酸氢钾随浓度升高而不断??出。碳化5~6h后母液经结晶分离、洗涤、离心分离、于80℃下干燥,制得碳酸氢钾成品。其 K2CO3+CO2+H2O→2KHCO3 离子交换法 氯化钾溶液经除钙、镁逆流通人离子交换柱,使钠型树脂(R-Na)变成钾型(R-K),用软水洗去氯离子后,将碳酸氢铵溶液顺流通过树脂交换柱,得到碳酸氢钾和碳酸氢铵的混合稀溶液,经蒸发分解使大部分分解为碳酸钾,溶液送碳化塔进行碳化生成碳酸氢钾,再经结晶、分离、洗涤、干燥,制得碳酸氢钾成品。其 R-Na+KCl→R-K+NaCl R-K+NH4HCO3→R-NH4+KHCO3 2KHCO3→K2CO3+CO2↑+H2O K2CO3+CO2+H2O→2KHCO3 | 生产方法 | 由氢氧化钾的80%乙醇溶液或碳酸钾饱和溶液吸收二氧化碳制得产品。 K2CO3+CO2+H2O→2KHCO3 | 别名 | 碳酸氢钾,ACS;食品级碳酸氢钾;酸式碳酸钾;碳酸氢钾;重碳酸钾;碳酸氢钾,ACS,99.7-100.5%(DRIEDBASIS);碳酸氢钾,99%;碳酸氢钾,ACS(DRIEDBASIS) | 英文别名 | POTASSIUMBICARBONATEGRAN;Potassionbicarbonate,Ph.Eur;POTASSIUMHYDROGENCARBONATE,REAGENTPLUS,99.99+%;POTASSIUMBICARBONATEINSECTCELL*CULTURETESTED;POTASSIUMHYDROGENCARBONATE,REAGENTGRADE,>=98%;POTASSIUMHYDROGENCARBONATEEXTRAPURE,DAB,B.P.C.,U.S.P.;SODIUMBICARBONATESOLUTION,SATURATED,TECHN.,S42,50L;POTASSIUMHYDROGENCARBONATEPHHELV | |
碳酸氢钾 |
参数 | 数值 |
熔点 | 292 °C | 密度 | 2,17 g/cm3 | 储存条件 | Store at RT. | 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
| 形态 | fine crystals
| 酸度系数(pKa) | 10.33(at 25℃) | 颜色 | White | 比重 | 2.17 | PH值 | 8.4-8.6 (99g/l, H2O, 20℃) | 水溶解性 | Soluble in water. Insoluble in alcohol. | 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.010 λ: 280 nm Amax: 0.01 | Merck | 14,7609 | BRN | 4535309 | 稳定性 | Stable. | InChIKey | TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M | CAS 数据库 | 298-14-6(CAS DataBase Reference) |
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碳酸氢钾 |
参数 | 数值 |
危险品标志 | F,T,C,Xi | 危险类别码 | 22-35 | 安全说明 | 24/25-45-36/37/39-26 | WGK Germany | 1
| RTECS号 | FG1840000 | F | 3 | TSCA | Yes | 海关编码 | 28364000 | 毒性 | LD50ally in Rabbit: > 2000 mg/kg |
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供应 298-14-6 | 供应 碳酸氢钾 | 现货 298-14-6 | 现货 碳酸氢钾 | 高纯 298-14-6 | 高纯 碳酸氢钾 | 定制 298-14-6 | 定制 碳酸氢钾 | 298-14-6 供应商 | 碳酸氢钾 供应商 | 298-14-6 生产厂家 | 碳酸氢钾 生产厂家 | 298-14-6 价格 | 碳酸氢钾 价格 | 298-14-6 现货 | 碳酸氢钾 现货 | 298-14-6 作用 | 碳酸氢钾 作用 | 298-14-6 原料 | 碳酸氢钾 原料 | 298-14-6 定制 | 碳酸氢钾 定制 | 298-14-6 试剂 | 碳酸氢钾 试剂 |
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