产品名称

δ-辛内酯

CAS NO

698-76-0

中文别名

δ-辛醇内酯;5-羟基辛酸内酯

英文名称

2H-Pyran-2-one,tetrahydro-6-propyl-

英文别名

Octanoicacid, 5-hydroxy-, lactone (6CI); Octanoic acid, 5-hydroxy-, d-lactone (7CI); (RS)-d-Octalactone; (?à)-d-Octalactone; 5-Hydroxyoctanoic acid lactone;5-Hydroxyoctanoic acid d-lactone; 5-Octanolide; Tetrahydro-6-propyl-2H-pyran-2-one; d-Octalactone; d-Octanolactone; d-Propyl-d-valerolactone

分子式

C₈H₁₄O₂

分子量

142.20

EINECS

211-820-5

熔点

-14°C

沸点

238°C

毒性

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丁位辛内酯
参数	数值
含量分析	按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、糖果、焙烤食品、明胶和布丁、人造奶油、沙拉油、起酥油，均20。
化学性质	无色至淡黄色液体，呈可可、椰子和乳脂似香气。
用途	GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。
生产方法	由5-羟基辛酸用NaBH4还原内酯化而成。
别名	δ-辛内酯;丁位辛内酯;DELTA-辛内酯;Δ-辛醇内酯;L,4-辛内酯;正辛内酯;6-辛内酯;Δ-羟基辛酸内酯
英文别名	delta-Propylvalerolactone;Octanoicacid,5-hydroxy-,delta-lactone;octanolactone;tetrahydro-6-propyl-2h-pyran-2-on;5-octanolide;5-propyl-5-hydroxypentanoicacidlactone;5-hydroxyoctanoicacidlactone;FEMA3214

丁位辛内酯
参数	数值
熔点	-14°C
沸点	238°C
密度	1,002 g/cm3
折射率	1.4550
FEMA	3214 | DELTA-OCTALACTONE
闪点	125°C
形态	neat
比重	1.00
水溶解性	Not miscible difficult to mix in water.
BRN	111515
CAS 数据库	698-76-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0)
EPA化学物质信息	2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-(698-76-0)

丁位辛内酯
参数	数值
危险类别码	36/37/38-36/38
安全说明	26-36-37
WGK Germany	2
RTECS号	UQ1355500
TSCA	Yes

4-溴-2,6-二甲基吡啶(5093-70-9 ) | 4-三氟甲基嘧啶-2-甲酸(1000931-46-3 ) | 噻唑磷(98886-44-3 ) | 满山红油 | 4,5-二氟邻苯二甲酸(18959-31-4 ) | 托品酮(532-24-1 ) | 舒必利(15676-16-1 ) | 3,4-二氟-6-硝基苯甲酸甲酯(1015433-96-1 ) | 五氟苯酚(771-61-9 ) | (R)-2-苄基琥珀酸(21307-97-1 ) |

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