用途
| 烟酸 |
| 参数 | 数值 |
| 鉴别试验 | 取试样一份，加2，4-二硝基氯苯2份(质量计)，研成粉末后取10mg放入试管，用文火加热至熔化后再继续加热数秒钟。冷却，加3ml氢氧化钾的乙醇试液(TS-190)。应呈深红色。
将约50mg试样溶于20ml水中，用0.1mol/L氢氧化钠中和至石蕊试纸呈中性，加3ml硫酸铜试液(TS-78)。应逐渐形成蓝色沉淀。
预经105℃干燥lh的试样的矿物油分散体，其红外吸收光谱的峰值波长，应与按同样方法制备的药典级参比标准样相同。见图01017。
配制浓度为20μg/ml的试样水溶液，于1 cm池中，测定其237nm和262nm波长处的吸光度，用水作空白对照液。A237/A262的比值应为0.35～0.39。 | | 含量分析 | 精确称取试样约300mg，溶于约50ml水中，加酚酞试液(TS-167)数滴，用0.1mol/L氢氧化钠滴定。同时进行空白试验。每Ml0.1mol/L氢氧化钠相当于烟酸(C6H5NO2)12.31mg。 | | 毒性 | LD50 7.0g/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FDA，§182.5530，2000)。
ADI不作特殊规定(EEC，1990)。 | | 使用限量 | GB 14880-94(mg/kg)：谷类及其制品40～50；婴幼儿食品、强化饮料30～45；乳饮料10。
GB 2760—2002(rng/kg)：可可粉及其他口味营养型固体饮料，110～240(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)；果汁(果昧)型饮料3.3～15；配制酒10～40；软饮料3.3～10；固体饮料160～330；豆奶粉、豆粉，60～120；豆浆、豆奶，10～30；含乳固体饮料120～156。
FDA§184．1530，2000：以GMP为限。
日本添加量(1998)：改质奶粉约4mg/100g；小麦粉35～44mg/kg；通心粉、面条55～75mg／kg；面包22mg/kg；玉米粉35～53mg/kg。不得用于鲜鱼、贝类及鲸肉。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 烟酸 运动营养食品 营养强化剂 2.1－30mg |
烟酸 饼干 营养强化剂 3-6mg/100g |
| 化学性质 | 白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热乙醇、含碱水、丙二醇及氯仿，微溶于水和乙醇，室温下100mL水可溶解1.6g，不溶于乙醚和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。大白鼠经口LD505-7g/kg，ADI值不作特殊规定（ECC，1990） | | 用途 | 生化研究，组织培养基的营养成分；临床药物属维生素B族，用于防治糙皮病、血管性偏头痛等症的治疗。 | | 用途 | 该品为维生素类药物，与烟酰胺统称维生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血扩张药，大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。 | | 用途 | B族维生素的一种，用于防治糙皮病和类似的维生素缺乏症，也有扩张血管作用 | | 用途 | 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。我国规定可用于强化谷类及其制品，使用量为40～50mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg；在饮液及乳饮料中使用量为10~40mg/kg。此外，还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。 | | 用途 | 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。用量30-80mg/kg。 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。我国规定可用于强化谷类及其制品，使用量为40～50mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg；在饮液及乳饮料中使用量为10~40mg/kg。此外，还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。本品为维生素类药物，用于抗菌素糙皮病，亦可用作血管扩张药，大量用作食品和饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、 | | 用途 | 用作生化试剂；组织培养基的营养成分 | | 用途 | 营养剂，配制组织培养基。 | | 用途 | Nicotinic acid. It is a precursof the coenzymes NAD NADP. Widely distributed in nature; appreciable amounts are found in liver , fish, yeast cereal grains. Dietary deficiency is associated with pellagra. The term 鈥渘iacin’has also been applied to nicotinamide to other derivatives exhibiting the biological activity of nicotinic acid. Vitamin (enzyme cofactor). | | 用途 | 辅酶以及辅因子；吡啶核苷酸辅酶；减少肝中非常低密度脂蛋白以及载脂蛋白的纤维化程度 | | 生产方法 | 烟酸自然存在于谷物胚芽、肉类和花生中，工业上合成方法有液相法(高锰酸钾氧化法和硝酸氧化法)和气相法(臭氧氧化法、氨氧化法和空气氧化法)。
3-甲基吡啶法
气相加氨氧化法将3-甲基吡啶、空气和氨气按比例通人流化床反应器中，在290～360℃、V2O5催化下反应生成烟腈；再于氢氧化钠水溶液中、160℃下水解生成烟酸钠，最后用盐酸酸化得烟酸。高锰酸钾氧化法 在80℃下将高锰酸钾分批加入3-甲基吡啶与水的混合物中，然后继续在85～90℃下搅拌反应30min；蒸馏回收未反应的3-甲基吡啶，趁热过滤除去生成的二氧化锰；所得烟酸钾溶液用盐酸调Ph值至3.8～4.0，冷却至30℃结晶、过滤得烟酸粗品。将粗品溶于热水，加入活性炭脱色，过滤后冷却、结晶得成品，收率约86％。 6-羟基喹啉法
将硫酸、喹啉加入反应釜，搅拌加热至150～160℃并保温5h，然后控制温度在180～220℃，缓缓滴加硝酸和硫酸混合液，约需36～40h加完；再保温搅拌2～3h得烟酸溶液，反应液加水稀释，然后用30％～33％的NaOH溶液中和至Ph值8～9。冷却后过滤除去硫酸钠和硝酸钠结晶，滤液中加入硫酸铜溶液，搅拌、加热反应生成烟酸铜沉淀。冷却、过滤后将烟酸铜加入适量的水中，滴加NaOH溶液至Ph值＞9，液相不显蓝色为止，过滤除去生成的氧化铜；滤液中加入少量的硫化钠溶液(以除去微量的铜和铁等)，至溶液不再产生黑色沉淀为止，并过滤；再将滤液用盐酸调Ph值至3.5～3.9，结晶、过滤得粗烟酸。将粗品溶解于12倍量的蒸馏水中，加入活性炭脱色、过滤、冷却、结晶、分离得成品烟酸，总收率35％～39％。
2-甲基-5-乙基吡啶法
以2-甲基-5-乙基吡啶为原料，在加压、高温条件下用硝酸氧化，再脱羧生成烟酸。 | | 生产方法 | 以烟碱为原料，经浓硝酸氧化制得。 | | 生产方法 | 烟酸自然存在于谷物胚芽、肉类和花生中，工业上合成方法有液相法（高锰酸钾氧化法和硝酸氧化法）和气相法（臭氧氧化法、氨氧化法和空气氧化法）。
13-甲基吡啶法
（1）气相加氨氧化法。将3-甲基吡啶、空气和氨气按比例通入流化床反应器中，在290-360℃，V2O5催化下反映生成烟腈，再于氢氧化钠水溶液中、160℃下水解生成烟酸钠，最后用盐酸酸化得烟酸。
（2）高锰酸钾氧化法。在80℃下将高锰酸钾分批加入3-甲基吡啶与水的混合物中，然后继续在85-90℃下搅拌反应30min，蒸馏回收未反应的3-甲基吡啶，趁热过滤除去生成的二氧化锰，所得烟酸钾溶液用盐酸调PH至3.8-4.0，冷却至30℃，结晶、过滤得烟酸粗品。将粗品溶于热水，加入活性炭脱色，过滤后冷却、结晶得成品，收率约86%。
2 6-羟基喹啉法
将硫酸、喹啉加入反应釜，搅拌加热至150-160℃并保温5h，然后控制温度在180-220℃，缓缓滴加硝酸和硫酸的混合液，约需36-40h加完，再保温搅拌2-3h得烟酸溶液，
反应液加水稀释，然后用30%-33%的NaOH溶液中和至PH8-9。冷却后过滤除去硫酸钠和硝酸钠结晶，滤液中加入硫酸铜溶液，搅拌，加热，反应生成烟酸铜沉淀。冷却、过滤后将烟酸铜加入适量的水中，滴加NaOH溶液至PH大于9，液相不显蓝色为止，过滤除去生成的氧化铜，滤液中加入少量的硫化钠溶液（以除去微量的铜和铁等），至溶液不在产生黑色沉淀为止，并过滤，再将滤液用盐酸调PH至3.5-3.9，结晶、过滤得粗烟酸。将粗品溶解于12倍量的蒸馏水中，加入活性炭脱色、过滤、冷却、洁净、分离得成品烟酸，总收率35%-39%。
3 2-甲基-5-乙基吡啶法
以2-甲基-5-乙基吡啶为原料，在加压、高温条件下用硝酸氧化，再脱羧生成烟酸。 | | 生产方法 | 由3-甲基吡啶经氧化、酸化而得。用3-甲基吡啶为原料的另一种法，是气相加氨氧化。采用流化床反应器，将3-甲基吡啶、空气和氨按比例混合，在钒触媒作用下于290-360反应。得到的烟腈用氢氧化钠在160℃水解。如果用氨水进行水解，控制水解的溶度，可分别获得烟酸或烟酰胺。由烟碱（烟草）也可以制取烟酸。采用流化床反应器，以柠檬酸铁铵作催化剂，用空气在65-105℃气相氧化。工业上也可用喹啉为原料生产烟酸，常用臭氧氧化、脱羧的方法或用硝酸氧化、脱羧的方法。 | | 别名 | 烟酸(普用);烟酸(药);吡啶-3-羧酸;菸鹼酸;烟酸/吡啶-3-羧酸/尼克酸;烟酸标准品;烟碱酸;烟酸/3-吡啶甲酸 | | 英文别名 | NicotinicAcid-CAS59-67-6-Calbiochem;antipellagravitamin;anti-pellagravitamin;Apelagrin;Bionic;Daskil;DavitamonPP;davitamonpp | |
| 烟酸 |
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 236-239 °C(lit.)
| | 沸点 | 260C | | 密度 | 1.473 | | 折射率 | 1.5423 (estimate) | | 闪点 | 193°C | | 储存条件 | 0-6°C | | 溶解度 | 18g/l | | 酸度系数(pKa) | 4.85(at 25℃) | | 形态 | Powder | | 颜色 | White to off-white | | PH值 | 2.7 (18g/l, H2O, 20℃) | | 水溶解性 | 1-5 g/100 mL at 17 ºC | | Merck | 14,6525 | | BRN | 109591 | | 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. May be light sensitive. | | InChIKey | PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N | | CAS 数据库 | 59-67-6(CAS DataBase Reference) | | NIST化学物质信息 | Niacin(59-67-6) | | EPA化学物质信息 | 3-Pyridinecarboxylic acid(59-67-6) |
|
| 烟酸 |
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi,T,F | | 危险类别码 | 36/37/38-36-39/23/24/25-23/24/25-11 | | 安全说明 | 26-36-24/25-45-36/37-16-7 | | 危险品运输编号 | UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution | | WGK Germany | 1
| | RTECS号 | QT0525000
| | F | 8 | | 自燃温度 | >365 °C Dust | | TSCA | Yes | | 海关编码 | 29362990 | | 毒害物质数据 | 59-67-6(Hazardous Substances Data) | | 毒性 | LD50 s.c. in rats: 5 g/kg (Brazda, Coulson) |
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2-苯基甲苯(643-58-3 ) | 5-羟基-1-四氢萘酮(28315-93-7 ) | 1,1,2-三甲基-1H-苯并[e]吲哚(41532-84-7 ) | 2-溴-3,3,3-三氟丙烯(1514-82-5 ) | 5-溴氧化吲哚(20870-78-4 ) | N-甲氧羰基-L-叔亮氨酸(162537-11-3 ) | 4-氨基-N-甲基苯甲酰胺(6274-22-2 ) | 十二羟基硬脂酸 | 氧化铁(1332-37-2 ) | 2,4,6-三叔丁基苯酚(732-26-3 ) |
供应 59-67-6 | 供应 烟酸 | 现货 59-67-6 | 现货 烟酸 | 高纯 59-67-6 | 高纯 烟酸 | 定制 59-67-6 | 定制 烟酸 | 59-67-6 供应商 | 烟酸 供应商 | 59-67-6 生产厂家 | 烟酸 生产厂家 | 59-67-6 价格 | 烟酸 价格 | 59-67-6 现货 | 烟酸 现货 | 59-67-6 作用 | 烟酸 作用 | 59-67-6 原料 | 烟酸 原料 | 59-67-6 定制 | 烟酸 定制 | 59-67-6 试剂 | 烟酸 试剂 |
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