用途
柠檬酸二钠盐 |
参数 | 数值 |
化学性质 | 无色至白色结晶或结晶性粉末。微有酸味。易溶于水(50g/100ml,25℃)。 | 用途 | 抗氧化剂;抗氧化增效剂;缓冲剂;乳化盐。EEC准用于葡萄酒、汽酒和干酪片。 | 生产方法 | 由碳酸钠与计算量的柠檬酸反应而得。 | 别名 | 柠檬酸二钠盐250G;柠檬酸二钠盐;柠檬酸二钠;檸檬酸鈉;枸橼酸二钠;柠檬酸二钠倍半水合物 | 英文别名 | 2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-disodiumsalt;alkacitron;citralka;2,3-Propanetricarboxylicacid;2-Hydroxy-disodiumsalt;DisodiumChromtropate;disodium3-carboxy-3-hydroxy-glutarate | |
柠檬酸二钠盐 |
参数 | 数值 |
熔点 | 240°C | 溶解度 | Freely soluble in water; practically insoluble in ethanol (96%). | Merck | 2326 | CAS 数据库 | 144-33-2(CAS DataBase Reference) | EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, disodium salt(144-33-2) |
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柠檬酸二钠盐 |
参数 | 数值 |
RTECS号 | GE7580000 | 毒害物质数据 | 144-33-2(Hazardous Substances Data) | 毒性 | LD50 in mice, rats (mmol/kg): 7.5, 7.3 i.p. (Gruber, Halbeisen) |
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供应 144-33-2 | 供应 柠檬酸二钠盐 | 现货 144-33-2 | 现货 柠檬酸二钠盐 | 高纯 144-33-2 | 高纯 柠檬酸二钠盐 | 定制 144-33-2 | 定制 柠檬酸二钠盐 | 144-33-2 供应商 | 柠檬酸二钠盐 供应商 | 144-33-2 生产厂家 | 柠檬酸二钠盐 生产厂家 | 144-33-2 价格 | 柠檬酸二钠盐 价格 | 144-33-2 现货 | 柠檬酸二钠盐 现货 | 144-33-2 作用 | 柠檬酸二钠盐 作用 | 144-33-2 原料 | 柠檬酸二钠盐 原料 | 144-33-2 定制 | 柠檬酸二钠盐 定制 | 144-33-2 试剂 | 柠檬酸二钠盐 试剂 |
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