- 产品名称
- 3-甲硫基丙醇
- CAS NO
- 505-10-2
- 中文别名
- 3-(甲基硫代)-1-丙醇
- 英文名称
- 1-Propanol,3-(methylthio)-
- 英文别名
- 3-(Methylsulfanyl)-1-propanol;3-(Methylthio)-1-propanol; 3-(Methylthio)propanol; 3-Hydroxypropyl methylsulfide; 3-Methylmercapto-1-propanol; 4-Thiapentan-1-ol; Methionol; NSC 2859; g-Methylmercaptopropyl alcohol
- 分子式
- C4H10OS
- 分子量
- 106.18
- EINECS
- 208-004-6
- 熔点
- -100°C (estimate)
- 沸点
- 89-90°C13mm Hg(lit.)
- 毒性
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用途
| 3-甲硫基丙醇 |
| 参数 | 数值 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料0.05;糖果0.1。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 3-甲硫基丙醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | 化学性质 | 淡黄色易流动液体,低浓度时有强烈芬芳的肉或肉汤香气和甜的滋味。沸点195℃或93~94℃(2265.5Pa)。微溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油类。 天然品存在于番茄、葡萄酒及酱油的挥发性成分中。 | | 用途 | GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | | 用途 | 该品有强烈的圆葱、肉臭味,稀释会出现酱油气味,主要用于酱调味,日本《食品添加物公定书》规定,作为食品添加剂,该品不得用于加香以外的目的。3-甲巯基-1-丙醇还可用于液化气的加臭,添加量以ppm计。 | | 用途 | 用作食用香精 | | 生产方法 | 在紫外线照射下,烯丙醇与甲硫醇经催化氧化(用氧气氧化),制得3-甲巯基-1-丙醇。 | | 别名 | 3-甲硫基丙醇;3-(甲硫基)-1-丙醇;3-甲巯基-1-丙醇;γ-甲巯基丙醇;甲硫基丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇,98%;菠萝醇 | | 英文别名 | 3-(Methylthio)-1-propanol≥98%(GC);FEMA3415;GAMMA-HYDROXYPROPYLMETHYLSULFIDE;METHIONOL;3-(METHYLTHIO)PROPAN-1-OL;3-METHYLTHIOPROPANOL;3-(METHYLTHIO)PROPANOL-1;3-(METHYLTHIO)-1-PROPANOL | |
| 3-甲硫基丙醇 |
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | -100°C (estimate) | | 沸点 | 89-90 °C13 mm Hg(lit.)
| | 密度 | 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
| | 折射率 | n20/D 1.49(lit.)
| | FEMA | 3415 | 3-(METHYLTHIO)PROPANOL | | 闪点 | 195 °F
| | 储存条件 | Refrigerator | | 形态 | liquid (estimate) | | 比重 | 1.03 | | CAS 数据库 | 505-10-2(CAS DataBase Reference) | | NIST化学物质信息 | 1-Propanol, 3-(methylthio)-(505-10-2) |
|
| 3-甲硫基丙醇 |
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi | | 危险类别码 | 36/37/38 | | 安全说明 | 26-24/25-36/37/39 | | 危险品运输编号 | UN 3334 | | WGK Germany | 3
| | TSCA | Yes | | 海关编码 | 29309090 |
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供应 505-10-2 | 供应 3-甲硫基丙醇 | 现货 505-10-2 | 现货 3-甲硫基丙醇 | 高纯 505-10-2 | 高纯 3-甲硫基丙醇 | 定制 505-10-2 | 定制 3-甲硫基丙醇 | 505-10-2 供应商 | 3-甲硫基丙醇 供应商 | 505-10-2 生产厂家 | 3-甲硫基丙醇 生产厂家 | 505-10-2 价格 | 3-甲硫基丙醇 价格 | 505-10-2 现货 | 3-甲硫基丙醇 现货 | 505-10-2 作用 | 3-甲硫基丙醇 作用 | 505-10-2 原料 | 3-甲硫基丙醇 原料 | 505-10-2 定制 | 3-甲硫基丙醇 定制 | 505-10-2 试剂 | 3-甲硫基丙醇 试剂 |
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