产品名称

花青素

CAS NO

528-58-5

中文别名

花色素

英文名称

Cyanidin chloride

英文别名

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyrylium chloride;3,3',4',5,7-Pentahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride;3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride;Cyanidin;Cyanidine;Cyanidol chloride;IdB 1027;1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (9CI);Cyanidol (6CI);Flavylium, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-, chloride (8CI);1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1);

分子式

C₁₅H₁₁ClO₆

分子量

322.70

EINECS

208-438-6

熔点

>300 °C

沸点

349.55°C (rough estimate)

毒性

1、急性毒性：大鼠经腹腔LD50：1500mg/kg，除致死剂量外无详细说明；狗经口LD：>3gm/kg，除致死剂量外无详细说明；未知哺乳动物经口LD：>6gm/kg，除致死剂量外无详细说明；1、   致突变数据：微testTEST系统：人类淋巴细胞：200 mg/L；姐妹染色单体exchangeTEST系统：人类淋巴细胞：100 mg/L；

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氯化花青素
参数	数值
应用	花青素是一种来源广、种类多、无毒性、安全性高的天然色素，具备抗氧化、降脂、降血压、抗癌、抗炎等特殊的生理功能，在医药、食品、化妆行业有着重要的应用。
化学性质	褐色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于蓝莓，甘蓝。
用途	可作为食品色素、化妆品原料等
别名	氯化花青素;花青素;花色素;矢车菊甙元;氯化氰定;矢车菊素CY,花青素;矢车菊素;氯化失车菊素;花青素
英文别名	CYANIDIN CHLORIDE;CYANIDINE CHLORIDE;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLIN CHLORIDE;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliuchloride;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchloride;3,3’4’,5,7-pentahydroxy-flavyliuchloride;cyanidol

氯化花青素
参数	数值
沸点	349.55°C (rough estimate)
密度	1.2843 (rough estimate)
折射率	1.4413 (estimate)
储存条件	−20°C
形态	neat
InChIKey	COAWNPJQKJEHPG-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库	528-58-5(CAS DataBase Reference)

氯化花青素
参数	数值
安全说明	22-24/25
WGK Germany	3
RTECS号	LK9824000
F	10-21
海关编码	29329990

4-甲基戊酸(646-07-1 ) | 对苯二甲酸二辛酯(4654-26-6 ) | 3,7-二甲基-辛烯-2-醇 (18479-57-7 ) | 亚氨基二乙腈(628-87-5 ) | N6-甲基腺苷(1867-73-8 ) | 7-喹啉甲酸(1078-30-4 ) | BOC-D-色氨酸(NIN-甲酰)(64905-10-8 ) | 对苯二甲基二甲醚(6770-38-3 ) | 2,6-二氯-4-氟苯胺(344-19-4 ) | 1,4-氧杂氮杂环庚烷(5638-60-8 ) |

供应 528-58-5 | 供应 氯化花青素 | 现货 528-58-5 | 现货 氯化花青素 | 高纯 528-58-5 | 高纯 氯化花青素 | 定制 528-58-5 | 定制 氯化花青素 | 528-58-5 供应商 | 氯化花青素 供应商 | 528-58-5 生产厂家 | 氯化花青素 生产厂家 | 528-58-5 价格 | 氯化花青素 价格 | 528-58-5 现货 | 氯化花青素 现货 | 528-58-5 作用 | 氯化花青素 作用 | 528-58-5 原料 | 氯化花青素 原料 | 528-58-5 定制 | 氯化花青素 定制 | 528-58-5 试剂 | 氯化花青素 试剂 |