用途
安赛蜜 |
参数 | 数值 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 乙酰磺胺酸钾 焙烤食品 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 果冻 甜味剂 0.3(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量) |
乙酰磺胺酸钾 饮料类(14.01包装饮用水类除外) 甜味剂 0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量) |
乙酰磺胺酸钾 酱油 甜味剂 1.0 |
乙酰磺胺酸钾 调味品 甜味剂 0.5 |
乙酰磺胺酸钾 餐桌甜味料 甜味剂 0.04g/份 |
乙酰磺胺酸钾 糕点 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 面包 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 八宝粥罐头 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 无糖胶基糖果 甜味剂 4.0 |
乙酰磺胺酸钾 糖果 甜味剂 2.0 |
乙酰磺胺酸钾 烘焙/炒制坚果与籽类 甜味剂 3.0 |
乙酰磺胺酸钾 加工食用菌和藻类 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 盐渍的蔬菜 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 酱渍的蔬菜 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 蜜饯类 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 果酱 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 水果罐头 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 甜味剂 0.3 |
乙酰磺胺酸钾 调味和果料发酵乳 甜味剂 0.35 化学性质 | 白色结晶性粉末。熔点250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。 | 用途 | 该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。 | 用途 | 可用于食品、医药等方面作甜味剂 | 生产方法 | 由异氰酸氟磺酰或异氰酸氯磺酰与各种活性亚甲基化合物(包括α-未取代酮、β-二酮、β-酮酸和β-酮酯等)加工而成。 | 别名 | 安赛蜜;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物;6-甲基-1,2,3-氧噁嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐;AK糖;AK糖(安赛蜜);安赛蜜杂质A;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐;6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮杂 | 英文别名 | RARECHEMAMUC0205;SWEETONE;SUNETTE;POTASSIUM6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-ONE2,2-DIOXIDE;6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one2,2-dioxide;acesulfame;ACESULFAMEK;ACESULFAMEPOTASSIUM | |
安赛蜜 |
参数 | 数值 |
熔点 | 123-123.5° | 密度 | 1.83 | 水溶解性 | 270 g/L at 20 ºC | CAS 数据库 | 33665-90-6(CAS DataBase Reference) |
|
安赛蜜 |
参数 | 数值 |
WGK Germany | 1
| RTECS号 | RP4489165
| 毒害物质数据 | 33665-90-6(Hazardous Substances Data) |
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供应 33665-90-6 | 供应 安赛蜜 | 现货 33665-90-6 | 现货 安赛蜜 | 高纯 33665-90-6 | 高纯 安赛蜜 | 定制 33665-90-6 | 定制 安赛蜜 | 33665-90-6 供应商 | 安赛蜜 供应商 | 33665-90-6 生产厂家 | 安赛蜜 生产厂家 | 33665-90-6 价格 | 安赛蜜 价格 | 33665-90-6 现货 | 安赛蜜 现货 | 33665-90-6 作用 | 安赛蜜 作用 | 33665-90-6 原料 | 安赛蜜 原料 | 33665-90-6 定制 | 安赛蜜 定制 | 33665-90-6 试剂 | 安赛蜜 试剂 |
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