产品名称

月桂酸丁酯

CAS NO

106-18-3

中文别名

十二酸丁酯;正丁基十二烷酸酯

英文名称

Dodecanoic acid, butylester

英文别名

Lauricacid, butyl ester (6CI,7CI,8CI); Butyl dodecanoate; Butyl laurate; NSC 3920

分子式

C₁₆H₃₂O₂

分子量

256.42

EINECS

203-370-3

熔点

−10°C(lit.)

沸点

180°C18mm Hg(lit.)

毒性

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十二酸丁酯
参数	数值
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料0.40～3.0；冷饮0.60；糖果17.0；焙烤制品1.0～40.0。 FDA，§172．515：适量为限。
化学性质	无色至淡黄色液体。呈水果香和花生香气。沸点154℃(600Pa)。熔点-7℃。溶于大多数有机溶剂，不溶于水。 天然品存在于新鲜苹果、麦芽威士忌、鹅莓等中。
用途	食品用香料。
用途	用作油性添加原料、化纤油剂原料等
生产方法	由月桂酸与正丁醇在H2SO4存在下(或用气态HCl作为催化剂)酯化而成。
别名	十二酸丁酯;月桂酸丁酯;正丁基十二烷酸酯;十二烷酸丁酯;正丁基十二烷酸酯,99+%;月桂酸正丁酯;十二烷酸正丁酯,99+%;月桂酸丁酯/十二酸丁酯
英文别名	Dodecanoicacid,butylester;Dodecanoicacid,butylester;dodecanoicacidbutylester;n-Butyln-dodecanoate;LAURICACIDN-BUTYLESTER;LAURICACIDBUTYLESTER;BUTYLLAURATE99+%;butyllaurate,butyldodecanoate

十二酸丁酯
参数	数值
熔点	−10 °C(lit.)
沸点	180 °C18 mm Hg(lit.)
密度	0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.435(lit.)
FEMA	2206 | BUTYL LAURATE
闪点	>230 °F
形态	Liquid
比重	0.86
水溶解性	Soluble in water, 0.06006 mg/L @ 25°C.
BRN	1776360
CAS 数据库	106-18-3(CAS DataBase Reference)

十二酸丁酯
参数	数值
WGK Germany	1
TSCA	Yes

大茴香酸鈉(536-45-8 ) | 2-氟苯基丙酮(2836-82-0 ) | 4-乙酰氨基安替比林(83-15-8 ) | N,N-二甲基甘氨酰胺(1857-19-8 ) | 咪唑烷 | L-苯丙氨酸(15099-85-1 ) | 4-氯丁醇醋酸酯(6962-92-1 ) | 2-氨基-5-氯苯甲酰胺(5202-85-7 ) | N,N-二异丙基甲酰胺(2700-30-3 ) | 2-甲基丁酸(116-53-0 ) |

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