产品名称

l-紫苏醛

CAS NO

2111-75-3

中文别名

(-)-紫苏醛;4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;

英文名称

1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde,4-(1-methylethenyl)-

英文别名

1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde,4-isopropenyl- (7CI,8CI); Perillaldehyde (6CI); (?à)-Perillaldehyde; 4-(1-Methylethenylpro)-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde;4-(2-Propenyl)-1-cyclohexenecarboxaldehyde;4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde;4-Isopropenyl-1-cyclohexenecarboxaldehyde; NSC 138642; Perilla aldehyde;Perillal; Perillyl aldehyde; dl-Perillaldehyde; p-Mentha-1,8-dien-7-al

分子式

C₁₀H₁₄O

分子量

150.22

EINECS

218-302-8

熔点

<25 °C

沸点

238oC at 760 mmHg

毒性

1. 紫苏醛为本公司优势产品，可申请免费样品

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紫苏醛
参数	数值
鉴别试验	取试样0.5ml，加亚硫酸氢钠试液(TS-215)3ml，振摇，即产生白色结晶。 于试样0.5ml中加盐酸羟胺试液(TS-121)10ml，装上回流冷凝器，在水浴中加热10min后，馏去大部分乙醇。加50ml水，在5℃以下放置，应有结晶析出。滤取此结晶，用乙醇重结晶一次，该结晶的熔点约为102℃。
含量分析	按醛和酮测定法(OT-7)中的方法一(羟胺法)测定。所取试样量为1g。加热回流时间改为2h。计算中的当量因子(e)取75.1l。
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：焙烤食品4.5；冷冻乳制品6.3；肉类制品20.0；软糖9.7；布丁类4.5；软饮料4.0；酒类6.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质	无色或稍带黄色油状透明液体。呈桂醛似香气，有油花生风味。沸点235～237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇、氯仿、苯和石油醚中，不溶于水。 天然品存在于紫苏油(50％)中。
用途	GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。
生产方法	由紫苏全草经水蒸气蒸馏得紫苏油，再分馏、精制而得。
别名	4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;二氢枯茗醛;L-紫苏醛
英文别名	4-(1-methylethenyl)-1-cyclohexene-1-carboxaldehyd;4-(1-methylethenyl)-1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde;4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carbaldehyde;4-isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyd;para-Mentha-1,8-dien-7-al;Perillal;p-Mentha-1,8-dien-7-al;4-isopropenylcyclohex-1-enecarbaldehyde

紫苏醛
参数	数值
沸点	104-105 °C10 mm Hg(lit.)
密度	0.967 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.509
FEMA	3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL
闪点	204 °F
JECFA Number	973
CAS 数据库	2111-75-3(CAS DataBase Reference)

紫苏醛
参数	数值
危险品标志	Xi
危险类别码	36/37/38
安全说明	26
WGK Germany	3
RTECS号	GW2967200
F	10
毒性	LD50 in mice (g/kg): 1.72ally; in guinea pigs (g/kg): >5 dermally (Food Chem. Toxicol.)

四甲基氢氧化铵(10424-65-4 ) | 朗姆醚(8030-89-5 ) | (2-溴苯基)苯胺(61613-22-7 ) | 二甲基氢胺(1467-79-4 ) | 2-巯基哌啶(1450-85-7 ) | (3-丙羧基)三苯基溴化膦(17857-14-6 ) | 酰基辅酶A合成酶(9013-18-7 ) | DL-赖氨酸(70-54-2 ) | 十二(烷)酸苄酯苯基酯(622-78-6 ) | 2,4-二氯苯腈(6574-98-7 ) |

供应 2111-75-3 | 供应 紫苏醛 | 现货 2111-75-3 | 现货 紫苏醛 | 高纯 2111-75-3 | 高纯 紫苏醛 | 定制 2111-75-3 | 定制 紫苏醛 | 2111-75-3 供应商 | 紫苏醛 供应商 | 2111-75-3 生产厂家 | 紫苏醛 生产厂家 | 2111-75-3 价格 | 紫苏醛 价格 | 2111-75-3 现货 | 紫苏醛 现货 | 2111-75-3 作用 | 紫苏醛 作用 | 2111-75-3 原料 | 紫苏醛 原料 | 2111-75-3 定制 | 紫苏醛 定制 | 2111-75-3 试剂 | 紫苏醛 试剂 |