用途
| 大马酮 |
| 参数 | 数值 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤制品、布丁类、调味品及食品涂抹料,均0.2mg/kg。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | ▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)δ-突厥酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量β-突厥酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量突厥烯酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | 化学性质 | 淡黄至黄色液体。呈玫瑰花香和李子、圆柚、覆盆子等果香。沸点60℃(0.13Pa)。 天然品存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中。 | | 用途 | GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。 | | 用途 | 用于配制香精 | | 生产方法 | 由溴代亚异丙基丙酮与1,3-戊二烯缩合后脱去溴化氢再与乙醛缩合后脱水而成。 | | 别名 | 1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;突厥酮;大马酮;1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;Β-突厥酮;4-(2,6,6-三甲基环己-1,3-二烯-1-基)丁-2-烯-4-酮;大马烯酮;突厥烯酮 | | 英文别名 | DAMASCENONE;FEMA 3420;4-(2,6,6-Trimethyl cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-4-one;Trimethyl cyclohexadienyl butenone;1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-on;1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-Buten-1-one;Damasione;2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)- | |
| 大马酮 |
| 参数 | 数值 |
| 密度 | 0.800 | | 折射率 | 1.350-1.380 | | FEMA | 3420 | 1-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEXA-1,3-DIENYL)-2-BUTEN-1-ONE | | 闪点 | 62°F | | 储存条件 | 2-8°C | | 形态 | liquid | | 颜色 | yellow | | JECFA Number | 387 | | CAS 数据库 | 23696-85-7(CAS DataBase Reference) | | NIST化学物质信息 | 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-(23696-85-7) | | EPA化学物质信息 | 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien- 1-yl)-(23696-85-7) |
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| 大马酮 |
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | F,Xi | | 危险类别码 | 11-43 | | 安全说明 | 7-16-36/37 | | 危险品运输编号 | UN 1170 | | WGK Germany | 3 | | 海关编码 | 33021090 |
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供应 23696-85-7 | 供应 大马酮 | 现货 23696-85-7 | 现货 大马酮 | 高纯 23696-85-7 | 高纯 大马酮 | 定制 23696-85-7 | 定制 大马酮 | 23696-85-7 供应商 | 大马酮 供应商 | 23696-85-7 生产厂家 | 大马酮 生产厂家 | 23696-85-7 价格 | 大马酮 价格 | 23696-85-7 现货 | 大马酮 现货 | 23696-85-7 作用 | 大马酮 作用 | 23696-85-7 原料 | 大马酮 原料 | 23696-85-7 定制 | 大马酮 定制 | 23696-85-7 试剂 | 大马酮 试剂 |
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