产品名称

二氢茉莉酮酸甲酯

CAS NO

24851-98-7

中文别名

2-戊基环戊酮乙酸甲酯

英文名称

Hedione

英文别名

Cyclopentaneaceticacid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester;Kharismal;Methyl (2-pentyl-3-oxocyclopentyl)acetate;Methyl(3-oxo-2-pentylcyclopentyl)acetate;methyl dihydrojasmonate (MDJ);

分子式

C₁₃H₂₂O₃

分子量

226.31

EINECS

246-495-9

熔点

沸点

110°C0.2mm Hg(lit.)

毒性

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二氢茉莉酮酸甲酯
参数	数值
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果、胶冻与布丁、调味品、蜜饯、涂抹食品，均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准	▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）二氢茉莉酮酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质	淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃，相对密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。几不溶于水，溶于乙醇和油类。 天然品存在于茉莉花油等中。
用途	GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途	可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用。
生产方法	由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化，在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成。
别名	3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯;2-戊基环戊酮乙酸甲酯;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯;2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混合物);3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯
英文别名	3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneaceticacimethylester;Cyclopentaneaceticacid,3-oxo-2-pentyl-,methylester;hedione;CEPIONATE A.K.A. METHYL EPI-DIHYDROJASMONATE;(3-Oxo-2-pentyl-cyclopentyl)-acetic acid methyl ester;Methyl Dihydrojasmonate (cis- trans- mixture);METHYL DIHYDROJASMONATE HC;(2-Pentyl-3-oxocyclopentyl)acetic acid methyl ester

二氢茉莉酮酸甲酯
参数	数值
沸点	110 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度	0.998 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.459(lit.)
FEMA	3408 | METHYL DIHYDROJASMONATE
闪点	>230 °F
溶解度	H2O: insoluble
Merck	14,6052
JECFA Number	1898
InChIKey	KVWWIYGFBYDJQC-GHMZBOCLSA-N
CAS 数据库	24851-98-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7)
EPA化学物质信息	Cyclopentaneacetic acid, 3-oxo-2-pentyl-, methyl ester(24851-98-7)

二氢茉莉酮酸甲酯
参数	数值
安全说明	23-24/25
WGK Germany	2
RTECS号	GY2453800
海关编码	29183000
毒性	LD50 (g/kg): >5ally in rats; >5 dermally in rabbits (Food Chem. Toxicol.)

桔梗提取物 | 磷酸克林霉素 | 1-对甲苯磺酰吡咯烷(6435-78-5 ) | 3,5-二氯苯甲醛(10203-08-4 ) | 满山红油 | 丙二酸甲酯酰氯(37517-81-0 ) | 3,4-环氧环己基甲基丙烯酸酯(64630-63-3 ) | 二苯基磷酸酯 | 咪达那新(170105-16-5 ) | 2-氨基-N-乙基-N-苯基苯磺酰胺(81-10-7 ) |

供应 24851-98-7 | 供应 二氢茉莉酮酸甲酯 | 现货 24851-98-7 | 现货 二氢茉莉酮酸甲酯 | 高纯 24851-98-7 | 高纯 二氢茉莉酮酸甲酯 | 定制 24851-98-7 | 定制 二氢茉莉酮酸甲酯 | 24851-98-7 供应商 | 二氢茉莉酮酸甲酯 供应商 | 24851-98-7 生产厂家 | 二氢茉莉酮酸甲酯 生产厂家 | 24851-98-7 价格 | 二氢茉莉酮酸甲酯 价格 | 24851-98-7 现货 | 二氢茉莉酮酸甲酯 现货 | 24851-98-7 作用 | 二氢茉莉酮酸甲酯 作用 | 24851-98-7 原料 | 二氢茉莉酮酸甲酯 原料 | 24851-98-7 定制 | 二氢茉莉酮酸甲酯 定制 | 24851-98-7 试剂 | 二氢茉莉酮酸甲酯 试剂 |