产品名称

辛、癸酸甘油酯

CAS NO

26402-26-6

中文别名

甘油基聚环氧乙烷;甘油辛酸酯;1-辛酸单甘油酯

英文名称

Glyceryl caprylate-caprate

英文别名

Octanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol;Glycerylcaprylate;monooctanoin;monocaprylin

分子式

C₁₁H₂₂O₄

分子量

218.29

EINECS

247-668-1

熔点

39.0 to 43.0 °C

沸点

340oC at 760 mmHg

毒性

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单辛酸甘油酯
参数	数值
使用限量	GB 2760-96：乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油，均以GMP为限。
化学性质	无色透明液体，气味清淡，口味醇和，溶于油脂和各种有机溶剂。黏度(15~31)×10-3Pa·S(25℃)，长时间煮炸后黏度几乎不变。耐高温、不易被氧化。HLB值12.5。
用途	作乳化剂，我国规定可用于配制乳化香精，最大使用量为10.0g/kg。
生产方法	以棕榈油、椰子油等为原料，经水解后分馏得辛酸和癸酸，然后按比例与甘油酯化，最后经脱酸、脱色、脱水即得产品。
别名	甘油基聚环氧乙烷;甘油辛酸酯;单辛酸甘油酯;1-辛酸单甘油酯
英文别名	Glycerylcaprylate;monooctanoin;octanoicacid,monoesterwith;Octanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol;OCTANOIN;MONOCAPRYLIN;1-MONOOCTANOYL-RAC-GLYCEROL;1-MONOOCTANOYL GLYCEROL

单辛酸甘油酯
参数	数值
熔点	39.0 to 43.0 °C
储存条件	−20°C
Merck	14,6252

单辛酸甘油酯
参数	数值
WGK Germany	3
海关编码	29159000

叔丁基二甲基硅烷醇(18166-43-3 ) | (0309限出口)(69102-90-5 ) | 罗莫肽(78113-36-7 ) | 2-甲基-2-丙烯酸-1,12-十二双醇酯(72829-09-5 ) | 2-(4-氨基苯基)-6-氨基苯并噁唑(16363-53-4 ) | 反式-乌头酸(4023-65-8 ) | 2-溴-4-甲基噻唑(7238-61-1 ) | 头孢克肟杂质E(72701-01-0 ) | 4-甲基嘧啶(3438-46-8 ) | 3,4-二乙氧基苯乙酸(38464-04-9 ) |

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