产品名称

异抗坏血酸

CAS NO

89-65-6

中文别名

赤藻糖酸;异维生素C;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;D-(-)-异抗坏血酸

英文名称

D-Isoascorbic acid

英文别名

D-erythro-Hexonicacid, 3-keto-, g-lactone(6CI);Erythorbic acid (7CI);Araboascorbic acid;Araboascorbic acid, D-;D-(-)-Isoascorbic acid;D-Araboascorbic acid;D-Erythorbic acid;D-Isoascorbicacid;D-arabino-Ascorbic acid;E 315;Erycorbin;Glucosaccharonic acid;Isoascorbic acid;Isovitamin C;Mercate 5;Neo-Cebicure;Saccharosonic acid;Erythorbic acid;

分子式

C₆H₈O₆

分子量

176.12

EINECS

201-928-0

熔点

167-172oC

沸点

552.7oC at 760 mmHg

毒性

1. 异抗坏血酸为本公司优势产品，可申请免费样品

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异抗坏血酸
参数	数值
化学性质	白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末。无臭，味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下，在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164～172℃熔化并分解。本品系抗坏血酸的异构体，化学性质类似于抗坏血酸，但几无抗坏血酸的生理活性作用(仅约1/20)。抗氧化性较抗坏血酸佳，价格亦较廉，但耐热性差。有强还原性，遇光则缓慢着色并分解。重金属离子会促进其分解。 极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。
用途	抗氧化剂；防腐剂；发色助剂。
用途	异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。其生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20，但在降血压、利尿、肝糖原生成、色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。因此异抗坏血酸的市场需求与维生素C有着竞争关系。异抗坏血酸主要用于食品工业。在日本占有总需求量的93%以上。用作食品抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜、油脂等。异抗坏血酸的毒性：小鼠口服LD50为5g/kg。对大鼠饲喂含1%异抗坏血酸的食饵6个月，未见生长异常。再继续饲喂二年，在体重、死亡率和组织病理学的观察方面均没有任何异常。人摄取异抗坏血酸，在体内可转变成维生素C。在实际使时，几乎都是使用其钠盐，如异抗坏血酸钠（C6H7NaO6）。异抗坏血酸钠为白色结晶。能溶于水，水溶液pH为5-6。小鼠口服LD为15.3g/kg。
用途	用作食品抗氧化剂，具有保鲜、保质的作用
生产方法	以玉米淀粉为原料，通过发酵成葡萄糖酸来制得。日本藤泽药品公司采用的工艺过程是：由玉米淀粉制得葡萄糖，然后制成2-古罗酮糖酸甲酯(Methly2-ketogluconate)，用甲醇钠处理得到异抗坏血酸钠，再通过离子交换树脂脱盐，即制得异抗坏血酸。
生产方法	由荧光极毛杆菌(Pseudomonasfluores-cence)或球形节杆菌(Arthrobater globifomis)使葡萄糖或淀粉通气发酵(28℃，50h)，得α-酮葡糖酸钙，接着用甲醇和硫酸使其形成甲酯。添加甲醇氢氧化钠溶液进行烯醇化反应而得。
类别	有毒物质
毒性分级	低毒
急性毒性	口服- 大鼠 LD50 18000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 8300 毫克/公斤
可燃性危险特性	可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾
储运特性	库房低温, 通风, 干燥
灭火剂	水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
别名	D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;异维生素 C;异抗坏血酸;赤藻糖酸;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;异维生素C;D(-)-异抗坏血酸;D-异维生素C
英文别名	Ascorbic Acid Impurity 6（Ascorbic Acid EP Impurity F）;FEMA 2410;ISOASCORBIC ACID;ISOVITAMIN C;D-(-)-ARABOASCORBIC ACID;D-ARABOASCORBIC ACID;D-ERYTHRO-3-KETOHEXANOIC ACIDLACTONE;D-ERYTHRO-3-OXOHEXANOIC ACID LACTONE

异抗坏血酸
参数	数值
熔点	169-172 °C (dec.)(lit.)
比旋光度	-17.25 º (c=10, H2O 25 ºC)
沸点	227.71°C (rough estimate)
密度	1.3744 (rough estimate)
FEMA	2410 | ERYTHROBIC ACID
折射率	-17.5 ° (C=10, H2O)
储存条件	Store at 0-5°C
溶解度	H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow
形态	Crystals Crystalline Powder
颜色	White to slightly yellow
旋光性 (optical activity)	[α]25/D 16.8°, c = 2 in H2O
水溶解性	1g/10mL
Merck	14,5126
BRN	84271
稳定性	Stable. Combustible. Incompatible with chemically active metals, aluminium, zinc, copper, magnesium, strong bases, strong oxidizing agents.
InChIKey	CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
CAS 数据库	89-65-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	D-erythro-Hex-2- enonic acid, .gamma.-lactone(89-65-6)

异抗坏血酸
参数	数值
危险品标志	Xi
危险类别码	36/37/38
安全说明	26-24/25
WGK Germany	2
RTECS号	KF3015000
TSCA	Yes
海关编码	29329990
毒害物质数据	89-65-6(Hazardous Substances Data)

2,4-二甲氧基苄基溴(161919-74-0 ) | 胺菊酯(7696-12-0 ) | 磷酸钙(7758-87-4 ) | 咪唑并[1,2-A]吡啶-7-碳酰肼(421595-78-0 ) | 5'-O-(4,4'-二甲氧基三苯基甲基)-胸苷-3'-O-丁二酸(74405-40-6 ) | 三字球虫粉 | 氯化甲氧羰基硫(26555-40-8 ) | 2,4-二氯氯苄(94-99-5 ) | 碳酸苄基苯酯(28170-07-2 ) | 2,4-二己氧基苯硼酸频呐醇酯(1391734-70-5 ) |

供应 89-65-6 | 供应 异抗坏血酸 | 现货 89-65-6 | 现货 异抗坏血酸 | 高纯 89-65-6 | 高纯 异抗坏血酸 | 定制 89-65-6 | 定制 异抗坏血酸 | 89-65-6 供应商 | 异抗坏血酸 供应商 | 89-65-6 生产厂家 | 异抗坏血酸 生产厂家 | 89-65-6 价格 | 异抗坏血酸 价格 | 89-65-6 现货 | 异抗坏血酸 现货 | 89-65-6 作用 | 异抗坏血酸 作用 | 89-65-6 原料 | 异抗坏血酸 原料 | 89-65-6 定制 | 异抗坏血酸 定制 | 89-65-6 试剂 | 异抗坏血酸 试剂 |